第 2075章 南方婚宴(2 / 2)

一灯阑珊 / 著

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孙府的建筑虽仍是长安常见的规制,可在细节处却透着不一样的巧思。居然有她们遍地求而不得的园林的影子。

形造尚且粗糙,没能完全展现江南园林的精巧,可那份倾向,已是十分明显。

毕竟她们所希冀的园子就是脱胎于未来的江南园林,而孙家正是发源于江南。

虽然现在系统性的审美理念尚未成型,但对有钱有闲有志趣的贵妇来说,动动嘴、手指缝里露出来一些就足够形成奇观了。

段晓棠望着不远处的小池,轻叹一声,“多看看吧!”

哪些可以借鉴、移植到离园里。

她们往后大概没有第二次机会来孙家,至于长安其他的江南大户,要么财力不足,要么无意在宅邸上花费心思,未必有这份实力改造出这般带着江南韵味的庭院。

穿过几重院落,前方渐渐热闹起来,青庐早已搭好,红色的绸缎缠绕着梁柱,周围挤满了观礼的宾客。

新人拜堂的仪式庄重又热闹,三人站在人群外围,看着孙安丰牵着窦意意的手,一步步走完拜天地、拜高堂、夫妻对拜的流程,心里都生出几分暖意。

仪式一结束,段晓棠的心思便立刻飘到了接下来的喜宴上。

她本就爱琢磨吃食,寻常长安高门的宴席,规格虽高,菜式却大同小异,多是烤羊、炖肉这类北方常见的硬菜,早已勾不起她的兴趣。

可孙家不一样,孙家起家于江南,此次又特意把婚事办成“南北大联欢”,段晓棠早有预感,这场喜宴定然能吃到些不一样的东西。

果不其然,等仆婢们端着托盘开始上菜,段晓棠一眼就看出了孙家的用心。

每一桌的菜式都分成了两半,一半是长安传统的烤羊腿、胡饼、酪浆,另一半则是透着江南清雅的鱼虾菜品。

显然是为了兼顾南北宾客的口味,既不让北方客人觉得清淡寡味,也不让南方客人因重油重盐而不适。

南方讲究“不令不时”,应季的食材,如杨梅、茭白等物隔着千山万水根本运不到长安,于是退而求其次,多用水产,如鱼、虾、蟹、鳝等。

虽然大多是渭河里捕捞的,但却是地道的江南做法。

段晓棠偷偷瞥了一眼远处安置南方宾客的桌席,果然见几位江南士族子弟正举着筷子,对着一盘鱼脍低声赞叹,脸上满是“他乡遇故味”的感动。

长安没有江南的四鳃鲈鱼,便用青鱼替代,鱼片被切得薄如蝉翼,放在洁白的瓷盘里,几乎能透光,旁边还配着一小碟芥酱和醋汁,正是江南鱼脍的经典吃法。

不仅南方人,连北方人也有所意动,毕竟长安也好吃鱼脍。

旁人不知道,武俊江作为娘家舅舅,地位尊崇,孙家特别安排地方招待这些送亲的娘家人。

这会怕是忙不迭地用鱼片蘸醋汁入口了。

可惜段晓棠除了不爱吃羊肉外,其他方面的忌口也颇多。

不仅鱼脍,连带对醉蟹敬谢不敏,不光因为酒,也因为它“生”。

心中暗自思量,有没有熟醉蟹的做法?

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