五公斤的鱼，十几个人夹三五片就没了。
而且还有一只送完信赖着不肯走，非得吃掉他半个月零花钱的猫头鹰在。
喝完三文鱼骨熬出来的昆布清汤，鱼肉已经切好了半边。
肥而不腻，入口即化，肉质软糯。
刀工鬼斧神工，每一片的厚度尺寸几乎相同。
文森特望着肯尼一口又一口地粗鲁塞进嘴里，尝试性吃掉一片就没再继续。
不是没有食欲，而是不太习惯。
正在洗手准备下一道菜的耀司有些疑惑，“这位少爷，是不是食材不合您的口味？”
“没有没有。”他赶紧夹起一片鱼肉。
耀司微微点头，撩开布帘走进仓库。
回来的时候，他手里拿着一筐冰冻的北极虾。
去头去壳只留下虾尾，涂抹上少筋面粉混合鸡蛋的面糊，再低温油锅炸至色泽刚到金黄。
“请。”耀司将这份天妇罗恭敬地端到文森特面前。
面糊和油温一旦稍微出错，天妇罗就会变成普通的油炸虾。
外层很薄很脆，里层的虾肉却并未完全熟透。
在保留鲜甜的口感之余，居然还都是温热的。
文森特一把打掉肯尼伸过来的筷子，“炸物很腻的，你确定？”
北极虾跟帝王鲑，傻子都知道哪一个更贵。
最懂行的塞德里克和罗夫暗暗摇头。
名贵的食材只是一方面，关键是厨师的手艺。
顶级大厨即使用最普通的牛排，都能烹饪出顶级的人间美味。
相反的，顶级食材落到普通厨师手里，再珍稀罕见都会沦为普通菜肴。
在吃到烤银鳗的时候，他俩都下意识擦拭着眼角。