这是马兰头，打汤很不错。
这是清明菜，要顶部嫩芽，自带芬芳，炒鸡蛋或者做鸡蛋饼都是一绝。
......
李青峰说的这些野菜都是在曹家坪的田间地头里泛滥成灾的野菜。
村民们看着那些平时被他们嫌弃的荒草居然是好吃的野菜时，一个个瞪圆了眼睛。
虽然惊诧，但他们并不怀疑。
李师傅是绝对不会骗他们的！
张鹄为见李青峰一下子就给村民们介绍了十来种野菜，也是欣喜不已。
如此一来，这场大雨给村民们带来的影响将要大大降低。
至少村民们的‘菜篮子’算是没有受到太大的影响。
他拿着浑身都是软刺的大刺儿菜欢喜道：
“真是没想到啊，这个看起来扎人的野草居然还能吃？”
“哈哈哈，要不是李师傅您亲口说的，我都不敢相信呢！”
李青峰笑道：“其实外头还有很多种野菜没被挖回来呢。”
“不过那些野菜的味道都比较苦涩。”
“而我这次挖回来的这些则相对来说要清甜一些，没那么苦。”
苦的野菜都是刮油的。
而这些村民一看就是舍不得吃肉的人。
要是再给他们弄些刮油的野菜回来，指不定还要继续瘦下去。
想到这里，他站起身朝村民们说道：
“我看你们一个个的都太瘦了，所以味道比较苦的野菜就不教你们认了。”
“免得你们吃了那些刮油的苦菜把本来就没什么油水的肠子都给刮瘦了。”