方才喝了李青峰做的油茶，让他惊为天物。
只以为这玩意要做起来会如何如何的困难。
即便程序看着容易，但做起来定然是不容易的。
可谁能想到，就是这被他惊为天物的东西竟然让他做出来了！
虽然味道不如李青峰做的，可李青峰给出的评价是确实做得很好。
张世杰端起装着小半碗油茶的陶瓷碗，问道：
“真的很好？”
李青峰笑了：“确实挺好的。”
“这是你第一次做油茶，能做出这个大差不差的味道来已经很好了。”
“就是你这个盐的量没控制好。”
“但好在你也醒目，知道自己控制不好盐的量，所以分多次少量添加。”
“现在这个味道刚刚合适！”
李青峰并没有说假话。
张世杰做出来的这个油茶味道确实和青山县本地人做出来的油茶味道差不多。
当然了，这种用破壁机做出来的油茶比那种用柴火油茶锅一锤一锤擂出来的油茶是多少有些不一样的。
但这种破壁机油茶省时省力，只要舍得下茶叶跟生姜片，基本上也跟那种传统做法做出来的油茶差不多。
现在的人生活压力大，工作时间长，强度高。
除了村里人会用传统做法制作油茶外，其他已经搬迁到县城里的年轻人大部分都已经不用传统方法做油茶了。
都是用破壁机来取代传统工具。
如此一来，他们既可以让自己喝上油茶，又能不必耗费太多时间。
也算是两全其美的好办法。
张世杰听了李青峰的评价又激动了几分。
双手捧着碗，两只眼睛都有些湿润了。