“那边的重点是早上和中午，马师傅就是负责主食和大锅菜，范金友给打下手，出一份力气。”
“三教九流不分上下，谁都买得起，咱说公私合营，就要有新气象，让这些做生意的能在咱们这吃上一口热乎菜，不要多美味，只要能吃好吃饱。”
范金友听到自己要给马连生打下手，那当然都是心不甘情不愿。
“不是小炒，而是大锅菜，这样价格比小炒便宜，普通人都能吃得起。”
“怪不得没有人来，这酒掺的水菜也不好吃，那谁还掏钱下馆子呀。”
“好。”赵雅丽带头给鼓掌，这下是放心了。
进来后先看看，确认真的恢复成小酒馆，这才一个个露出满意的笑容。
“明天都把消息发出去，拉洋片的，逗蛐蛐的，抖空竹的，吹糖人的，卖力气拉车的，窝脖，咱们食堂一律卖饭票，油饼，炸糕，火烧咱都有，还有米饭，馒头，窝窝头，还有炖菜。”
自己能从街道上的干部沦落成如今的普通职工那都是拜马连生所赐。
有了他的指挥，只要小酒馆恢复正常的经营，那么自己这个公方经理的位置也能坐稳。
这转眼就成了他的手下，顿时觉得自己是满嘴的苦涩。
这个月没有工钱，家中的几个孩子都嗷嗷叫，生活质量明显下降。
“何经理，这两天都没有来上班吧？”范金友问。
“那干什么？”
何雨柱也就是刚开始的两天过来守着，后来看走上正轨，白天也就去卤肉铺和罐头厂上班，还有自己的一摊子事情，也不能都把精力放在小酒馆上。
范金友看到这个场景，心中式五味陈杂，心中暗暗后悔，当时自己为什么要想那改变呢，要是一成不变，岂不是自己还是公方经理？
晚上上座率就又恢复了五六成，第2天小食堂也是办的有声有色，早上和中午客人都是络绎不绝。
孔玉琴连忙问，这里5个人最容易辞退的就是马连生和自己，搞不好这份工作就没有了。
马师傅刚才还说很忐忑，还想求着何雨柱别把烧刀子里面掺水的事情闹大。
何雨柱说：“那边不开小饭店，改成大食堂。”
这么一说，众人也都明白了，怪不得牛爷他们来了一次，第2天就宁愿跑远路去其他的地方喝酒，也不来小酒馆。
何玉梅对赵雅丽说：“还是何大哥有办法，只是这么一改，就有生意了。”
连着几天，小酒馆的客人是越来越多，逐渐恢复了往日的水平。
何雨柱就是把工厂里面的食堂搬到小酒馆里面来，赚钱自己懒得弄，这有马连生这个帮手，虽然小炒做的不行，不过要是做个大锅菜还是有能力的。
中间开的门不是一时就可以砌好的，找了一个货架，直接把门拦了起来，重新恢复了小酒馆的格局。
等到了晚上，牛爷，程老二，片爷等街坊邻居一个个都过来了。