他娘跟二嫂则在旁边烧开水，空地上架了一个大铁锅。
屠夫则手持长刀，在一旁的磨刀石上不停的来回划动，并且时不时拿起来看一下，锋利的刀光在微弱的灯光下闪了一下。
“这么晚才来？还好没有指望你帮忙。”叶母低估了一声后，就将视线从他身上收回。
“有事耽搁了，看着也不晚啊，反正还没开始杀。你们这么多人，抓一只猪捆绑，不也简单的很？”
叶母瘪瘪嘴，瞥了他一眼，也不说他。
叶二哥呵呵的笑着道：“没关系，人手也够，也不需要再做什么了，你要么回去再睡个回笼觉？”
“来都来了，我在这里看看，还没看过猪是怎么杀的？等会儿杀完，顺便再买点新鲜的肉跟猪内脏。”
叶耀东边说边沿着木架子来回走动，看着大肥猪不停的挣扎着，嘴里发出噫噫噫的嚎叫声，“对了，这猪称过了没有？多少斤啊？”
“称了，刚刚抬着称过了才放上去的，有208斤。”
“养的挺好的，等开春后还可以再抓几只小猪仔，多养几头，反正二嫂闲着也是闲着，每天打点猪草喂一喂，一年也能多点收入。”
这年头人吃的都不咋好，更何况猪了，有个200斤就已经是大肥猪了。
叶二嫂也笑着说：“是那么想的，等开春后多抓几只猪仔，听人说这两年养猪的都发财了。”
屠夫在他们说话时，也停止了磨刀的举动，拿着抹布擦了擦刀身，用大拇指刮了刮，感觉够锋利了。
“我开始了。”
“好了，开始了，开始杀猪了。”
叶母踢了踢地上的大花脸盆，往猪头的方向对准一点，就等着接猪血。
猪血做好了也是一道美味的菜。
屠夫将锋利的刀子往猪脖子上一捅，大肥猪发出撕心裂肺的尖叫，又惊又恐地挣扎着，但是绑绳勒得紧紧的，显然无法逃脱。
鲜血瞬间涌出来，顺着猪的脖颈不断流淌，淋漓尽致地染红了整个猪头，并且鲜红的猪血同时也往地上的脸盆哗啦啦的流去。
霎时间，空气里弥漫着血腥味，猪的脖子上露出一个大大的窟窿，源源不断的猪血还在往下淌着，捆绑的四肢依旧在那里抽搐着。
等了一会后，他们就把猪抬到铁锅上面，来回翻动用开水烫，脱毛。
完事后，屠夫又给猪开膛破肚，锋利的刀子就跟割破麻袋的口子似的，划一下就破开了。
挤挤挨挨的内脏掏出来时都还是温热的。
“二哥二嫂你们猪内脏，要不要的？”
“你要是吗？你要就给你好了。”
叶二嫂连忙拍了一下叶耀华，瞪了他一眼，道：“猪肚猪腰不行，猪肚我们要自己留下来炖鸡，猪腰要给你二哥补补的，其他可以给你。”