众儒生的表情，看得百姓们一阵哈哈大笑。
就喜欢看这些外乡人，一副没见识的样子。
魏学濂断然说道："这怎么可能？！"
他们寒窗苦读十几年，考中秀才后，每年也不过能领四五两银子的廪膳而已。
一个工匠，一年挣的银子，竟然是苏州织工的四五倍之多，这怎么能让人相信？
况且这里还是西山岛，五年前，此处还是盗匪盘踞，跟荒岛也没有多大分别啊！
有两种可能性，要么是这孩童撒谎了，要么是个例。
陈贞慧向那女童问道：“你爹又是以什么为生，一年收入多少银子？”
那女童脆生生地答道：“我爹爹种田，不挣银子。”
吴伟业等人松了一口气。
这就对了嘛，要是人人都跟那男童父亲一样，那还得了？
谁知女童接着又道：“我娘亲在罐头厂做管事，今年挣了五十五两银子！”
吴伟业等人再次瞠目结舌。
吴应箕好奇地问道：“罐头又是何物？”
女童挠挠头，不知该怎么解释。
那塾师替她答道：“所谓罐头，即固封藏鲜之器。”
“将鱼肉、果蔬、羹汤等，烹煮至熟，趁热盛入器中。复以紧扣其口，或以蜡汁融封缝隙，务使内外气脉不通，尘垢、潮气不得入内。”
“寻常食物，置放三五日便腐坏变味，若以此器贮之，虽经旬月乃至数月，启封视之，其味依旧，其质不腐。”
“行旅远途携之，不必忧饮食匮乏；军旅戍边藏之，可备无粮之虞；农家逢丰年贮之，能济荒月之需。”
吴伟业、冒襄等人听得一头雾水。
陈贞慧问道：“此物如此新奇，为何从未听闻？”
那塾师笑道：“罐头厂初创，产出的罐头数量极少，刚出厂就被商贾抢购，高价出售给浙直达官贵人，几位没有听说过，实属正常。”
众多儒生感觉自己，就像是从穷乡僻壤来的土包子。
一名百姓得意地说道，"不过就算是普通的工人，一年也能挣个二三十两，只要肯干活，养活一家老小，自然是绰绰有余！"
"二两银子的脩金，又算个啥？"
吴伟业等人的世界观，在这一刻彻底崩塌了。
吴应箕苦笑着摇头："现在看来，我们才是坎井之蛙啊。"
"走，再看看！"
吴伟业压下心中的震撼，带着众人继续前行。
不知不觉间，天色已经渐暗。
一行人来到了明月湾的一处村落。
冒襄发现了端倪，诧异地说道："怎么不见炊烟？难道这些百姓，一天只吃一顿饭？"
此时江南的底层百姓，普遍遵循日出而作，日入而息的作息，对应的饮食模式，就是朝食和夕食。
中午多在田间、作坊短暂休息，通常靠随身携带的麦饼、饭团垫饥，不算正式一餐。
此时正是晚饭时分，按理说应该家家户户炊烟袅袅。