愿意来的有不少，呼朋唤友的跑来几百号人报名。
山崎让他们排队站好了，然后说明状况。
“段府初来乍到，百废待兴，需要人手，但本身人手不足。”
“这么多人来帮忙，段府很高兴。
“钱不是问题，问题是给你们钱，让你们买吃的，只会耽误上工时间。”
“最起码，你们早上要晚来上工半个时辰，下午要早走半个时辰。”
“这一来一去就是一个时辰不止，加上中午休息，你们一天也就干两个时辰，那自然只能给你们两个时辰的工钱。”
“这就显得钱少，事多了，你们也不痛快。”
“所以，只能在这边住，在这边吃。”
“段府没有人手伺候你们伙食，也不想让你们走。”
“这么着吧，段府出两个人记账，每天由段府提供食材或银子，由你们找人来做伙食一块。”
谁都知道，厨房这一块油水多多，争取之下很快吵成一团。
山崎等他们吵够了，让他们一个个举荐，大家一齐评判。
谁家人是推泥带水的，谁家人比较正直公允，大家都是有目共睹的。
随着厨工们被选出来，弟子人选也就挑出来了，就是他们家里的孩子。
俗话说，有其父必有其子嘛。
当然，事无绝对，人也是会变的，尤其是接触到钱财以后，本来正直的人会变得贪婪。
所以还需要慢慢观察，但可以教他们功夫。
等山洞布置好，就建私塾，教大家识文练武。
所有愿意来人，无论孩童与少年少女，又或者是成年人，都可以来学习。
而且是免费的，不收钱。
山黛这一路过来，到处扫货，买了许多书，可以供大家看。