“老四啊，这个肉，给他改一下刀，这肉外面过于焦，但里面，很多地方还没入味呢。”
赵龙指着一块肥厚的羊肉说道，“这你们昨天吃的，也能吃得出来吧？”
“呵呵，先生说的正是。”
李斯听了笑问道，“不过这什么叫改刀？”
“所谓的改刀，简单来讲就是划几刀。”
赵龙解释说道，“因为这肉太厚了，光靠外面的温度达不到，所以里面没有熟的会很多，虽然说外焦里嫩，但是这也太嫩了，我们就在比较厚的地方给他砍个几刀，让他更加入味儿。”
“却是如此呀？”
李斯听了，这才明白。
“这烤肉就交给你了，我这里准备了一些料，你就，一边旋转着烤，一边撒上一些料。”
赵龙说着，捋了捋自己的袖子，“我就把剩下的一些肉处理一些，做几个炒菜！”
“炒菜？好，好！这个好！”
听了赵龙的话，李斯心中一阵期待。
这炒菜究竟是个什么？
等下可也要看一看！
当然……
在大秦这个时候，能当成炒菜的菜料，远远没有后世那么多。
所以赵龙，就直接让人，去弄一些野外的青菜，比如茼蒿之类的。
再有就是把山上曾经挖过竹子的竹笋，也给弄来一些。
而后，自然是弄起了一个铁锅，刷了一些猪油，准备开炒。
刺啦刺啦……
一股股浓浓的脂肪芳香，被炒热，被传热出去。
坐在一旁烤肉的李斯，闻到这一股股芳香，顿时忍不住吞了一口口水。