只是，那个是现代化操作，无菌化和培养基都要操作。
可是现在……
时锦有点头疼。
但头疼也得做。
总不能靠种地发财。村里这么多人，能出去做生意的也没几个。
总不能学那萧十三郎，自己也成立个陈家村帮？
这些都不如实打实有技术好。尤其是这种可持续发展的技术——
自古民以食为天，种吃的，不一定会发财，但一定不会让自己饿死。
坚定信念后，时锦就打算开干了。
菌种这个，时锦还是打算在空间里培养。
空间里控制温度和湿度，以及蒸煮杀菌都更好操作。
而且还有玻璃瓶可以用来当培养菌种的器具。
时间过去太久了，其实大部分步骤时锦已经不记得了。
不过，她打算取个巧。在第一步，培育菌种时候，就以量制胜。
时锦把空间里所有的陶瓷碗都拿了出来，蒸煮消毒，晾干。
然后又开始调制培养基。
培养基这个东西，时锦也只是模糊记得就是用土豆熬煮后取过滤液，然后混合一点糖和一点吉利丁。
吉利丁这个东西，其实说白了就是鱼胶。
想办法把个培养基做成类似于果冻的质感。
吉利丁她没有，但她有鱼鳞冻。
土豆她也没有，但时锦觉得应该是要含淀粉的水。所以她用大米替代了。熬了之后过滤一下就行。
然后她把这些培养基放入每个碗里，又用消毒过的刀子，切了一块平菇的肉，直接塞进培养基里，而后把碗直接盖上保鲜膜。
到这里，就可以静等着出菌丝。
如果菌丝能长出来，而且没有杂菌，就有了纯净母种。再把这些母种塞入煮熟的麦粒瓶里，等待菌丝爬满，就可以用这些菌丝直接拌料，准备出菇。
除了这种办法，时锦又找了两个塑料瓶，直接消毒，塞入煮过又拌了糖水的麦粒，然后直接塞了菌肉进去，再密封。跟着那些碗一起保温保湿——
保温保湿也简单，时锦用了自己炖汤的不锈钢锅，外头包上棉被，然后把它们一起放了进去。