软烂入味的红烧鹿肉、奶白鲜香的清炖青羊汤、酱香醇厚的卤制狍子肉，每一道菜品都用料扎实、风味绝佳。打包伙计用心封装餐食，层层包裹棉絮保温，最大程度保证菜品口感。
首批品尝过外送菜品的考察团成员，纷纷赞不绝口。
“这鹿肉口感绝佳，毫无腥膻，比南方高档酒楼做的还要地道！靓啊！”
“这碗青羊汤鲜味十足，妥妥的山珍好味！好料！豪佳豪佳！”
众人主动询问店内特色菜品，约定次日继续订餐，还打算邀约朋友同事一同去堂食。
这批外地客商与机关干部，就此成为平事儿饭店的免费活广告。
众人相互推荐、口口相传，短短半日，全城皆知老街新开的平事儿饭店，野味一绝、外送便捷、活动实惠。
口碑彻底发酵，老客带新、到店砍价的活动瞬间爆火。
为了优惠减免，食客主动拉拢同事、邻里、陌生路人进店消费，源源不断的全新客源涌入饭店。
正午饭点，平事儿饭店彻底引爆整条老街。
八间包间全部坐满，院内临时加摆桌椅，排队食客从店门口一路延伸至老街街口，长龙连绵。
客人荤素搭配、高低点餐，高端野味拉高客单价，平价家常菜留住普通客流，双向覆盖、收益暴涨。
前厅服务员来回穿梭，迎宾、添茶、撤碟、结账，忙得脚不沾地；后厨炉火不息，切菜、炖煮、爆炒，全程满负荷运转。
林轩鹤与两名公证人全程不敢松懈，手持登记册逐一核对食客身份，仔细记录籍贯、职业，严查每一笔消费订单，严防任何违规操作。
最终的结果，让二人无比震惊，也彻底松了口气。
当日食客三百二十七人，无一人是林墨亲友、无一人是陈平山熟人、无任何林家关系户，全部都是真实自然的陌生客流。
无宴席刷单、无食材补贴、无任何违规操作，每一笔消费清晰可查、合规合理。
傍晚收账，记账的伙计握着算盘，双手止不住发抖。
噼里啪啦的算珠碰撞声反复响起，反复核算确认多遍后，伙计才抬起头，看向陈平山与林墨，声音颤抖沙哑：
“陈老板，林公子，算……算出来了。”