那铜锅里,红油翻滚,辣椒和花椒在红汤里起伏。
“来来来,赶紧上桌。”刘招娣跟在后头,手里端着托盘。
一盘盘切好的肉片、自家发的黄豆芽、水灵灵的菠菜、大白菜。
还有腐竹、自家做的鱼丸……等等。
这菜品丰富得,简直像是要把菜市场给搬空了。
两个小战士看得直咽口水,这也太丰盛了。
“大家都别愣着了。”李秀莲指了指放在暖炉上的铜锅,底下是烧得红彤彤的蜂窝煤,上面还铺了不少炭。
“来,先调蘸料。”她指了指桌上那一排排的小碗。
“爱吃辣的就多放点辣椒油,不爱吃辣的就多放麻酱。”
“大娘,这也太讲究了。”小陈看着那十几种调料,有些手足无措。
“讲究啥,吃得舒坦才是正经事。”李秀莲笑着接过碗,亲自给他们示范。
“看着啊,一勺麻酱,半勺腐乳汁,一点韭菜花,再来点蒜泥……”
众人看着她那行云流水的动作,也都有样学样。
不一会,每个人手里都捧着一碗香喷喷的蘸料。
大家伙围着圆桌坐了下来,加上妞妞,一共七个人,把这围炉挤得满满当当的。
虽然有些挤,但这大冬天的,挤挤才暖和呢!
李秀莲夹起肉片,往那翻滚的红汤里涮去。
那鲜嫩的肉片变了色,裹满了红油和汤汁,往那麻酱碗里一滚,入口即化,满嘴留香。
“唔……”小刘学着照做,刚吃了一口,眼睛都瞪圆了。
这也太好吃了。
这就是神仙过的日子吧?
屋里暖气足,锅里热气腾腾,电视里放着欢快的节目。
窗外大雪纷飞,屋内笑语欢声。
陆振川端着吃起来,看着身边忙着给妞妞夹菜的李秀莲。
那张不再年轻却依然精神奕奕的侧脸,在雾气中显得格外柔和。