院门敞开着，里面传来剁骨头的闷响。
这是村里的张屠户家。
张屠户名叫张大拿，平日里负责帮十里八乡杀猪宰羊，家里条件在村里算是数一数二的。
陆野停下脚步，转身走进了院子。
院子里，张大拿戴着一件油腻腻的黑胶皮围裙，手里举着一把大砍刀，将半扇冻硬的猪肋排剁成小块。
听见脚步声，他停下刀，转头看过来。
他那张满是横肉的脸上闪过一丝不耐烦。
这陆野是个出了名的烂赌鬼，平时村里人躲他都来不及，今天跑自己院里来干啥？借钱？借肉？门都没有。
“哟，这不是陆野吗？跑我这来有啥指教啊？”张大拿皮笑肉不笑地打了个招呼，手里的砍刀啪地一声剁在砧板上。
陆野没在意他的态度，走到砧板前，将腰间那只大花公鸡解了下来，放在油腻的案板旁边。
“大拿哥，跟你商量个事。”
张大拿瞥了一眼那只山鸡。
这年头，大家肚子里都缺油水。
这花脖子山鸡长得膘肥体壮，少说也有三四斤重。
最关键的是，山鸡的肉紧实，熬出来的汤大补。
他家那个六岁的小儿子，从小身子骨就弱，一到冬天就咳个不停。
前两天去镇上看赤脚医生，人家说就是营养跟不上，得弄点好东西补补元气。
张大拿正愁去哪弄点稀罕物，没想到这现成的就送上门了。
不过他是个生意精，脸上的表情很快收敛起来。
“这野鸡你从哪弄来的？死透了吧，放血没放干净肉可发酸。”
张大拿挑剔地用刀背拨弄了一下公鸡的翅膀，当他看到翅膀根部那个贯穿的箭孔时，愣了一下。
这手法，干净利落。