穿过一条长长的小路，跨过了一片水田，就到了竹山了。
赵丽丽第一次刨笋，她没有见过笋土里的样子。
她每次吃的时候，都是刘香芹已经给它剥了皮，下锅炒，白白的，脆脆的 ，很好吃。
刨笋第一步，就是先认识笋。
瑶瑶从小就在这山里长大，所以她对笋是了如指掌的。
“不用看了，这附近已经被人挖光了。”
“为什么啊，”赵丽丽问。
瑶瑶指着边上的大坑说道“看到了吗？这坑松松软软的，一看就是新刨的。”
到现在为止，赵丽丽还没有看到一个新鲜的竹笋拔地而起呢。
赵丽丽度怀疑这山上是不是没有笋啊，已经走了大半的路，还有点累了，她有点想坐下来歇一会。
刚要坐下来，就被瑶瑶叫。
“快来，这里有笋。”
赵丽丽只好站起来，寻着嫂子的声音寻过去。
只见二道，两脚张开，弯腰，举着铁撅，在刨土。
边上有一个尖尖的东西。瑶瑶见赵丽丽走过去，指着那个尖尖的东西道。
“看到了吗？这个就是春笋。”
赵丽丽默默的在心里记着春笋的样子。
然后在周边寻找和那尖尖的一样的东西。
找到露头的笋，就直接开挖。
赵丽丽挖工不行，总是挖断笋，导致一个漂漂亮亮地笋被挖的四分五裂。
“丽丽，你不能这么挖，你得沿着最外围，先挖土，把土挖没了，再慢慢挖笋。
赵丽丽听懂了，便沿着最外围挖。