到了中午，下班的铃声响彻整个开发区。
一大波穿着蓝工装的工人从化肥厂的大门涌出来，直奔十字街口。
对面的红星饭店门口，小六子拿着面破铜锣“咣咣”敲得震天响。
“三毛五！三毛五一份肉！正经后腿肉，大白馒头随便造！”
工人们像潮水一样往红星饭店里挤。
秋云饭馆这边，相对冷清不少。只有王大虎带着平时那帮翻砂厂的兄弟，雷打不动地跨进门槛。
“秋云妹子，上菜上菜！饿得能吃下一头牛！”王大虎大马金刀地坐下，敲着桌子。
大妮手脚麻利地端着两大铁盆出来，辣子鸡丁红艳艳的，油光锃亮，骨头汤炖得奶白。
“大虎哥，今天这鸡丁炒得嫩，多吃点。”林秋云拿着饭票本走过来，给他们划账。
一个年轻工人端着碗，透过窗户看了一眼对面乌泱泱的人群，压低声音：“秋云姐，你这就干看着对面抢人？今天去他那边的比昨天还多。好些平时在这边吃的人也去了。”
林秋云面色不改，给他们添了一勺热汤。
“开门做生意，哪有把客往外撵的道理？可咱这四毛钱的价格，是算准了成本的。他卖三毛五能赚钱，那也是他的本事。”
王大虎夹起一块辣子鸡丁塞进嘴里，嚼了两下，辣得直抽气，额头上全冒出了汗。
“绝了！”王大虎拍手称赞，“秋云妹子，你这手艺真没得挑。那鸡肉切得四方块，过油炸得焦香，咬一口直爆汁。对面就算白倒贴我两毛钱，我也不稀罕去吃他那发柴的白水煮肉！”
同桌的翻砂厂汉子们跟着附和，个个吃得满嘴流油。
“大虎哥说得对。那胖头鱼就是个钻钱眼的，今天给好肉，明天指不定端出啥烂菜叶子糊弄人。还是咱这实在。”
林秋云拿着饭票本走过去，顺手用抹布把桌角的汤汁擦干净。
“大伙儿吃得顺口就行。”林秋云站直身子，笑着开口，“不过，天天吃红烧肉、熬白菜，就算肉再香，时间长了胃里也得腻歪。”
王大虎愣了一下，嘴里还包着饭。
“不腻啊！有这大肥肉片子造，我能连吃半年！”
“你们不腻，我看着都单调。”林秋云把饭票本卷在手里，音量稍微拔高了些，让堂屋里其他几桌的老主顾也能听见。