胖头鱼被戳中痛处，脸色一僵。
老王越说越来劲，手指着街对面。
“您自己去瞅瞅人家秋云饭馆给的啥料！那叫正经的大肥五花。老百姓平时是舍不得下馆子，可人家不傻！
谁家料好，谁家肉香，这化肥厂的工人鼻子尖着呢。您拿这种烂肉糊弄人，这买卖能好才怪了！”
这话句句在理，直接撕破了红星饭店平时坑人的遮羞布。
平时这十字街口就胖头鱼一家正经饭店，工人们没得选，捏着鼻子也就吃了。
现在多了一个秋云饭馆，真材实料一对比，红星饭店那些小把戏全成了笑话。
小六子和阿毛面面相觑，连个屁都不敢放。
胖头鱼阴沉着脸，一屁股坐回高脚凳上。他胖手摸着下巴上的肥肉，绿豆大小的眼睛里闪着算计的光芒。
硬碰硬肯定不行。
胖嫂那边给的便宜烂肉是不能再用了，再用下去，红星饭店连一碗素面都卖不出去。
这大锅菜的门槛本来就低，不就是几口大铁锅，大把放油放肉吗？那娘们能干，他红星饭店财大气粗，凭什么干不了？
“老王，你听好了。”胖头鱼咬着牙，手指在桌面上点了点，“明天开始，胖嫂那边的母猪肉停了。你去老南街菜市场，专挑好肉买。
别人卖四毛一勺荤，咱们卖三毛五！素菜咱们也卖五分钱！我就不信，咱们大饭店的招牌，拼不过她个破平房！”
老王听了，眼睛一亮。只要材料好，他这干了十几年的大师傅还能炒不过几个女人？
“得嘞，只要老板舍得出本钱买好肉，我明天保准炒得比对门还香！”老王拍着胸脯打包票。
胖头鱼摆了摆手，把老王打发回后厨。
夜深了，街面上的喧闹声彻底歇了下去。
开发区的十字街口空荡荡的，只剩下两盏昏黄的路灯，几只飞蛾绕着发烫的灯泡瞎撞。
林秋云把那两扇新刷了红漆的木门合上，“吧嗒”一声挂上沉甸甸的大铁锁。