但手艺最厉害的,竟然是傅照野。
鹿娆看到傅照野又拿来了之前那套点心模子。
只是这次的模子不是用来做桂花糕的,而是做冬至团子。
“这一套模子和之前那套不一样?”鹿娆拿起那几块精致的木板端详着,想起来自己空间里也有。
他们鹿家本身就是有这些的。
之前收鹿雄家里的时候,他喜欢囤各种和吃穿有关的东西,这些精致的点心模子也有好几套的。
“我回家拿点东西。”
鹿娆说了一句就兴致勃勃地回家拿东西了。
回来的时候,背了一个大背篓,里面东西都装满了。
“这都是些什么稀奇玩意儿?”大娘们凑过来,围着鹿娆拿回来的东西研究了好一会。
张春花从前在地主家是见过点好东西的,这会凑过来拿起一块双柄圆形的模子,观察了一会说道:“这是凤穿牡丹,看这样式是明朝的东西了。”
“古董啊!”大家感叹,拿东西的时候动作都轻柔起来了。
“还有这把漆金的长柄模子,起码也得有百年了。”
“这回祖宗们要享福了,也吃上一回大户人家的精致。”
大家哈哈笑着,全都收下了鹿娆的心意,做好团子后就按在这些模子里,做出一个个好看的造型。
“年前做大春盘的时候也这样做吗?”鹿娆好奇地问。
王妈做糕点手艺一绝,但很少做这种春盘,鹿娆只看别人家做过。
张春花点点头:“这次咱们只做四个馅的团子,等过年的时候,大春盘会有八种馅料,还会有各种造型的花馍馍。”
“没错,好的馍馍能放上一个月不松散不变质,就供奉在祖宗前。”周冬梅感叹道,“只是如今这年月不许行这些了。”
她说着凑到鹿娆耳边,狡黠地说:“咱们偷偷地干!”
“好,我也要一起。”
鹿娆笑着点点头。
放在炕上的面很快就发好了,当鹿娆看到端出来的四大盆满得直接溢出来的面团时,小小的惊讶了一下。