林清月听了，觉得在理，等过段时间就去找个院子。
“铺子的人手实在是个大问题。”
林清月愁容满面，“铺子一旦开张，只招待女客的大堂得有人伺候，后厨做糕点得有人打下手。”
“还有你说的那个对外的‘男客外带小窗口’，也得专人守着。”
林清月掰着手指头算，“光靠咱们这几个人，连个洗碗择菜的帮手都没有，肯定忙不过来。”
说到这，林清月试探着抬起头。
“相公，要不咱们明日去府城的牙行，买几个老实本分的下人回来？”
陆远却摇了摇头。
“买下人自然容易，但外人不知根底。咱们这新式糕点的做法，万一被那些地头蛇买通了下人偷学去，得不偿失。”
“更何况，新买的人一时半会也不懂咱们林家的规矩，教起来太费功夫。”
陆远思忖片刻，拍板做出了决定。
“县城大嫂那个点心铺子，之前已经带出了几个徒弟，完全能转得开。”
“咱们先从县城老店里，把秋菊和冬梅那两个知根知底、调教好的小丫鬟调过来应急。等铺子稳当了，咱们再慢慢买人。”
第二天一早，天刚蒙蒙亮。
陆远便把燕祁叫到了跟前。
“燕大哥，辛苦你骑快马回一趟元江县。”
陆远交代燕祁，“回去告诉二哥，府城这边急需人手，让他把秋菊和冬梅两个丫头，连同咱们需要的一些东西，一并送过来！”
燕祁干脆利落地应了一声，翻身上马，绝尘而去。
一路疾驰，燕祁在傍晚时分抵达了元江县。
刚推开林家大宅的门，院子里的人都愣住了。
“燕大哥？你怎么这么快就回来了？府城出啥事了？”