陆远余光瞟到她那副端着的样子，没戳破。
“五分熟还是七分熟？”
“七分。”
“行，再等四十秒。”
他从调味架上拿起那瓶迷迭香碎，撒了薄薄一层，又切了一小块黄油搁在牛排表面，让余温慢慢融化。
黄油化开的瞬间，整块牛排表面泛起一层油亮的光泽。
林雪薇的喉结动了一下。
陆远关火，把牛排铲到盘子里，静置。
“牛排出锅之后要静置三分钟，让肉汁回流。直接切的话，汁水全跑光，吃起来跟嚼纸板没区别。”
“我知道。”
“雪薇姐，你今天说了七次'我知道'。”
林雪薇瞪了他一眼，没接话。
三分钟后，陆远拿起刀，沿着纹理切下第一片。
刀锋划过的截面是均匀的粉红色，边缘带着一圈完美的灰褐焦带，肉汁没有外溢全锁在纤维里。
标准的七分熟。
他叉起那片牛排，没放到盘子里，而是直接递到了林雪薇嘴边。
“张嘴。”
林雪薇的动作顿住了。
她低头看着那片冒着热气的牛排，又抬眼看了看陆远。
他举着叉子的姿势很随意，跟在路边请人吃烤串没什么区别。
但这不是路边摊。
从搬进来到现在两年，除了她自己，没有第二个人在这个灶台上开过火。
“愣什么？凉了就不好吃了。”