粉丝早在祁妙进厨房时就先泡好了，这倒不必担心。
蒜蓉酱做起来很简单，唯一苦的是剥蒜的人。
这活儿是祁春和阿武干的，两人就坐在厨房外的角落里，面前放了一大袋子的蒜，不停地扒啊扒啊扒。
反正蒜这种食材，烧烤里能用到的地方多得是，多多益善。
祁妙把蒜瓣全都剁成了细细的碎末，又切了些田庄那边送来的新鲜辣椒，锅里的油烧热后直接倒进锅里炒香。
滋啦——
白色的蒜末很快就变得金黄，空气中充斥着浓郁的蒜香味，略微刺鼻，但一闻见就忍不住让人咽口水。
她再把辣椒碎往锅里一倒，不停翻炒，这回空气中又多了些辛辣的香气。
除了盐、酱油以外，祁妙还往锅里放了些糖，用来提鲜，这样蒜蓉酱吃起来会更香。
祁妙早就想好了，这蒜末除了可以放在生蚝和扇贝上以外，还能放到茄子上。
烧烤的时候把茄子划开，放上蒜蓉酱、葱花，再一烤，光是想到那场景，祁妙就忍不住咽了咽口水。
蒜末茄子什么的，最好吃了！
祁妙和祁夏二人一起努力，肉菜很快就处理得差不多了，接下来该处理素菜。
裴晚和江乐怡把这些菜全都洗得干干净净，正想起来活动一下身体，却听祁妙忽然道：
“这些肉都腌得差不多了，还得串好，祁春，我让你准备得竹签都拿来了么？”
祁春从门外探进了一颗头来，扬声道：“都拿过来了，我还全都洗了一遍。”
“那你们把这些肉端出去，全都串好，串的时候小心些，别扎着手。”
裴晚和江乐怡正觉得心头涌上了一种不妙的预感，果然下一秒，就听祁妙道：
“两位好姐妹，为了让咱们早些出发，要不你们也伸出援手，帮忙串一下烤串吧？”
祁妙眨巴眨巴眼：“我和祁夏把这些素菜全都切好了就来帮你们。”