好清澈的汤底！
手掌接触到碗边，摸到的不是熟悉的滚烫，而是冰冰凉凉的凉意。
祁夏甚至还能看见，碗沿上那一圈甚至凝了一圈小水珠。
这面怎么是凉的？
当她走进饭厅，把最后一碗面放在桌上，还没问出口，就听掌柜说道：
“中午咱们吃的是冷面，最近日头越来越晒，就适合吃点清爽的。都别客气，赶紧坐下吃！”
祁妙只招呼一句，便迫不及待地拿起筷子，先是把上面的配菜全都搅拌进汤里，这才夹了一筷子面条，顺便还往上夹了一片番茄，一口吸进嘴里。
她这一吸是连带着汤汁一同吸进口中的，第一瞬间感受到的，是冰冰凉凉的口感，随后便是酸酸甜甜的汤汁。
再一咬，面条爽滑又劲道，番茄酸甜还爆汁。
和寻常的面条不同，汤底不仅是凉的，而且还不厚重，更多的是清爽。
仿佛只要吃上一口，就能瞬间清空身上所有的不适和口中的腻味。
泡白菜祁妙特意用辣椒面拌了拌，吃起来清脆解腻。
牛肉片是卤过的，切得薄如蝉翼，又因为是是牛腱子肉，在酸酸甜甜的汤汁里一泡，吃起来不仅冰冰凉凉，还紧实，越嚼越香。
黄瓜丝就更不必说了，除了清爽以外，祁妙找不到任何更贴切的形容词。
白水蛋虽然没什么味道，但往汤里一泡，也是别有一番风味。
冰块融化以后，汤汁连带着面条以及里面的各种配菜，吃起来全都是清凉的。
众人只觉得身上这点来自春日的燥热，以及方才干了活的劳累，瞬间被一扫而空。
陆蘅慢条斯理地吃着，不自觉向上扬起的嘴角已经暴露了他的想法。
祁春、祁秋二人埋头苦吃，除了最开始说的那句“真好吃”以外，再没抬起过头。
至于祁夏，则是双眼闪着光看向祁妙：“掌柜，冷面的做法我能学么？！”