这两张启事一贴出去，不一会儿便有人上门来了。
正门前要卖果茶和煎饼果子，祁妙便安排他们到新宅子的大门前集合，应聘跑堂的由魏大福和王翠花挑选，应聘厨子的则是晚些由于方和祁妙亲自挑选。
也有几个身着锦衫，体态富贵，一瞧便不是普通人的。
祁妙将他们请进了议事的大厅，好茶招待着。
其中一人忍不住道：“鄙人乃缘来食肆的掌柜韦莱，瞧祁掌柜在门口贴着找人合作，便想来问一问，是怎么个合作法？”
他这么一说，其他几人也都相继自我介绍起来。
“在下是隔壁街上贵贤酒楼的掌柜……”
“我乃永宁坊锦宁茶楼的……”
众人介绍完，又有食肆又有酒楼又有茶楼的，饶是祁妙也忍不住愣了一下，她瞬间明白了这几位的来意，一时间有些哭笑不得。
她道：“我这里是有一些合作，恐怕几位掌柜是瞧不上的。”
韦莱是其中最先开口的，他生得一副福相，笑起来一脸和气，“怎会？祁掌柜之能，我等都见识过了，我这食肆也在蓬莱街上，这些时日不知道沾了多少奇妙食肆的光！”
“哪里哪里。”祁妙尝试着客套了几句，直接开门见山道：“我讲的合作，名为合作，实则为加盟。”
“何为加盟？”众人好奇问她。
“诸位都看到我家门口这两日的生意了吧？不瞒诸位，我手里还有许多种想法和方子，往后要开更多这样的推车，只是人手不够，于是便想了个法子。”
“什么法子？”
“我出方子，也出推车、出力教愿意来加盟的人做出吃食来，愿意加盟的人要给我一笔银子，这就叫加盟费，另外每月盈利要分我一成。”
祁妙在众人惊讶的眼神下，继续往下说：“为了保证口碑不被破坏，食材必须由我来提供，不过各位放心，我会给个优惠的价格，绝不会坑人。”
有人打断道：“那这岂不是我们给你打工，你倒成了东家了？”
祁妙微微一笑：“是，倒也不是。诸位，我只要一笔加盟费，推车、食材都可以好价从我这里买入，我提供方子，也提供名气，如何经营由你们说了算，我又如何能算得上东家？”
说到此处，祁妙脸上的笑容变得更加自信起来：“我的这些方子，诸位寻遍整个京城，乃至整个大熙朝，怕也寻不到一模一样的！”
“我所说的合作，与诸位想的恐怕不同，是以我先前说了，诸位或许会瞧不上。”
“不过你们也可以仔细想一想，只需出一笔加盟费，外加每月一成的收益，便能开一家与我食肆门前一样的美食推车，诸位难道不想试一试？用这一点点成本，博一个赚钱的机会？”