祁妙听完他的故事后，也不禁感叹，这人未免也太倒霉了。
从于方家里出来，祁妙就马不停蹄地带着他回了食肆。
想看一个厨子有没有手艺再简单不过了，只需要他当场炒几个菜，便能看出他的水平来。
于方先前的确没有说大话，蒸、煮、炖、炒、煎、炸等几种手艺他都会，每一样做了一道菜出来。
虽说味道和火候算不上顶级，也是够用的了。
祁妙每道菜都尝了尝，于方则是在她面前不安地等待着。
最后，祁妙总算露出了微笑：“还行，过得去吧，不过要给食肆做吃食还是不够水平。”
听到前面时，于方的心本来都放下了，可一听到后面，又狠狠地吊了起来。
祁妙就在他的对面，也不忍心折磨这个饱经风霜的中年人，安慰道：
“放心，你已经通过了考验，这几日先留在厨房里帮忙，过段时间我有新的任务给你。”
“新的任务？”于方明显松了一口气。
“没错，我打算去街上摆摊，到时候你来帮几日的忙，之后摊位便交给你了。”
于方不明白，明明有食肆，并且外面的食客能排出整条街去，为何还要出去摆摊。
然而他现在欠了足足两个月的工钱，无论祁妙说什么，他都要照办，无论再苦再累，他也要坚持下去。
于方答应下来：“是，掌柜。”
祁妙心情极好地挥了挥手，“今日你既然来了，就帮我看着这几个孩子，有空教他们些基本功。”
没想到出去一趟，摊位考察的事办的差不多了，还顺手又捡了个人回来。
祁妙心里高兴极了，像于方这样的厨子并不好找，早就被各个食肆招走了。
一般情况下，这些厨子也不会再重新换地方工作，除非哪家食肆出意外，否则都会干到老。
当然，多加钱肯定是能招到人的。
祁妙也想过这个问题，本来过段时间就打算加钱招人的，奈何老天爷太疼爱她，直接给她送了一个过来！