她的手在肉片之间翻搅着，酱汁从指缝间流下来，染红了她的手指。
她把碗放在一边，开始处理青菜。
“妈，青菜要焯水吗？”
“焯一下，去掉草酸，炒出来颜色也好看。”
王文宣烧了一锅水，水开了之后把青菜倒进去，用筷子翻了几下，青菜从嫩绿变成了翠绿，油亮亮的。
她捞出来，放在凉水里过了一下，然后沥干水分。
王芃芃从门框上缩回头，跑去穿鞋了。
她跑到沙发旁边，找到自己的拖鞋，穿上，又跑回厨房门口。
青青跟在她脚后，小爪子踩在地毯上，没有声音，只有小小的“沙沙”声。
“妈，我穿好鞋了。”
“那你进来帮忙吧。”
王芃芃高兴地走进厨房，系上围裙，站在苏水柔旁边。
“妈，我干什么？”
“把那几个蒜剥了。”
王芃芃拿起一头蒜，开始剥。
她剥蒜的速度不快，但很认真，把每一瓣蒜的皮都剥得干干净净，指甲缝里塞满了蒜皮，她不在意。
青青蹲在她脚边，仰着小脑袋看着她剥蒜，小眼睛一眨一眨的，觉得这个两脚兽在玩一种它看不懂的东西。
“妈，这个蒜剥完了，还干什么？”
“拍碎，切成末。”
王芃芃把蒜瓣放在案板上，拿起菜刀，用刀面拍了一下，蒜瓣碎了。
她又拍了一个，又拍了一个。
拍完之后，她开始切，切得不均匀，有的碎有的整，但她切得很认真，把刀抬得很高，落下去的时候很慢，怕切到手。
苏水柔看着她切蒜，笑了。
“切得不错。”