除夕这日。
雪下了一整日，到了日暮时还没有要停的意思。
山道上已经积了厚厚一层白。
后山的大红灯笼早早挂了起来，远远看去像是悬在半空里的一串暖融融的柿子，风一吹就晃，把光也晃得软绵绵的。
外面大雪纷飞，厨房里热火朝天。
沈遗风踩在小板凳上，额头青筋直跳：
“师父！这是赤雁的肉。你不能用冰焰烤！火大了肉质发柴，会咬不动。”
“是吗？可书里说了，冰火两重天能最大程度锁住肉质的鲜美。”
祝九歌不知道从哪儿扯了块蓝布系在腰间，袖子撸得老高，一手掂着把玄铁大勺，另一手掐着火诀，目光一动不动，极其专注。
“师父——！”沈遗风重重叹了口气。
看着自己指尖上跳动的冰蓝色火苗，想到毕竟是她拉着风崽，非要学着给大家做年夜饭的。
祝九歌有些心虚地收了收火，还是按照小孩哥说的做了。
乖顺的红焰，哧溜一下钻进了灶膛。
锅里的油滋啦啦响起来，肉块在热力里慢慢翻出漂亮的红色。
小孩站在旁边点头，探过身来指点两句：
“翻炒一下——对，就是这样。该放盐了。”
于是祝九歌听话地去够调料台上的白玉罐子。
沈遗风突然觉得，在做饭这一件事上，他和祝九歌，他才更像是师父。
刚走神片刻，回过神来，他就瞳孔一紧：
“等等，那个是……”
晚了。
一把白花花的晶体洋洋洒洒倒进了锅里，在热油里迅速融化，泛起一层亮晶晶的焦色。
“糖……”沈遗风把没说完的话咽了回去。
祝九歌愣了一瞬，随即挥了挥手里的大勺，满不在乎地笑笑：
“没事哒没事哒，加了糖更鲜美！”
沈遗风张了张嘴，又闭上了。
他低头看了看灶台边那个盛糖的白玉罐，又看了看旁边一模一样、只是位置换了个个儿的盐罐，又深深叹了口气。
赤雁肉最终还是上了桌。