白掌柜不屑的看看小女孩：“你一个乳臭未干的小屁孩，你懂什么！”
卢生赶紧给老白使了个眼色：“白掌柜，慎言啊！”
他还想跟老白堂堂正正比一场呢，回头比赛还没办，就因为他多了两句嘴，让人给关大牢了，这比赛就黄了！
还好，小女孩也没生气：“我可以给你们加彩头啊，谁要是赢了，我出五百两银子，谁赢了就归谁，你们这些穷人，平日想赚五百两，可是得挤破脑袋的。”
崔公公也走了出来，尖声尖气的说道：“我们大姊想要当你们裁判，那是你们的造化！”
白掌柜虽然不认识小女孩，但这个崔公公他刚才可都看见了，张诚一的点头哈腰的人，哪能是普通人？
这个小屁孩，虽然不清楚身份，但也不敢得罪啊，既然人家要当裁判，还出了彩头，他也只能同意了。
……
这三日，双方各自紧锣密鼓的筹备，采买新鲜顶级的食材，练习各种刀工，把拿手菜肴都过了一遍。
天顺楼直接把灶台都修到街上来了，也没人管管。
裁判名单自然也确定下来。
胡知州是请不动的，他一方父母官，端午节吃吃喝喝也就算了，这厨艺比拼，他还要来吃白食，就有些不像话了。
罗学政虽然和卢生是熟人，但毕竟是读书人，自恃身份，也不会偏袒，双方也就同意他占其中一席。
为了弥补罗学政对卢生的偏袒，卢生也同意让于会长当裁判，毕竟都是有头有脸的人物，就算要偏袒，那也得拿出让人信服的借口。
司理参军王大人，也可以来凑个数，这人是个墙头草，但墙头草也有好处啊，他没有预设的立场，帮谁不一定！说不定人家就真的公正公平，哪边味道好就帮哪边呢。
最后，就是那个神秘的一个小女孩了，问她名字也不说，就说叫“大姊”就可以了。
张诚一倒是也想来当裁判，卢生又不是傻子，自然不能答应。
于是裁判就确定了四个人，这四个裁判，二比二平怎么办？那就平局呗，大家就各自开酒楼呀。如果不想拼得你死我活，也算有个台阶下。
……
这三天里，这些裁判可也没有闲着，提前碰几次个头，商量出三轮的题目，都颇有巧思。
当然了，都是罗学政一直在出馊主意，他高屋建瓴，博采众长，愣是搞了三天才把题目确定下来。这么说吧，要是没有罗学政，半个时辰就能全部搞定的。