一下子,她的脑袋里乱乱的。
完犊子了!
我这算不算初吻没了。
牛八一可没注意到苏璞玉的异样,就带着何真真,捧着十斤蟒蛇肉,一头钻进灶房。
张秀丽赶紧去打下手。
小两口把蟒蛇肉给一片一片片下来,摆在个大竹匾里。
摆得一圈一圈的,好像一朵盛开的花,怪好看。
张秀丽就去准备配料小菜。
吃蛇生,配料可要不少。
姜丝、泡蒜头、炸花生米、洋葱丝、木瓜丝、柠檬叶、青椒圈、大葱丝……
幸好在何家的后边小菜园里,都找得到。
没多久,张秀丽把这些配料小菜准备好了。
同样在一个大竹匾里,分门别类,摆得满满当当。
蛇骨就丢到一口大锅里,合着白萝卜,熬了一锅鲜美的汤,再撒上把葱花。
闻一闻,别说鲜掉眉毛,连鼻毛都得鲜掉。
就这么摆了一桌子。
吃蛇生的方法跟吃鱼生差不多,开头也挺讲究。
必须要用白醋先洗上两遍,主要为了杀菌。
泡好再放到花生油里泡一泡,泡出香味。
然后把喜欢的配料小菜放到小碗里,堆得满满当当,再把几片蛇生肉摆在上面。
端起小碗,张大嘴巴,用筷子把里头的东西,一股脑往嘴里一塞。
各种配料小菜散发的奇异香味,合着蛇生肉的鲜美,简直口感爆棚。
一吞进去,马上喝上口白酒,真能逗得天上神仙都下来吃两口。
一家人围坐在饭桌边,大快朵颐。
何荣还拿出两瓶十年糯米白,配着蛇生,佛来都得跳墙。