只见海水深处，摇头摆尾地晃过来几条红彤彤的鱼。
在霞光的映照下，红得就像对联，非常喜庆。
这几条鱼，都三四斤重。
当地人称为红灯笼鱼，也有人把它叫红友鱼。
它的学名，叫紫红笛鲷。
不管卖相还是口感都非常讨喜，肉质细腻黏口，用来焖或者煎，绝对一绝。
甚至，还适合用来做刺身。
1984年，这种红灯笼鱼能卖到五六块钱一斤。
个头越大，价格越贵。
最大的红灯笼鱼，得二十斤往上走。
当然，像这种个头的红灯笼鱼，也不可能在海滩边出现。
能出现在这的，三四斤都相当了不起了。
它们明显被牛八一倒入的空间海水吸引，没看见他一样，就游到他脚边不远处，张大嘴巴，不断开合，喝得津津有味。
这海水不一般啊，牛骨清汤味的，千万别浪费。
大海空间里头的水，果然能成为诱饵！
牛八一忍住激烈的心跳，缓缓扬起两手，对准一条最大的红灯笼鱼，猛然抓去！
并不是抓它的脑袋和背部。
这种红灯笼鱼，背上有很锋利的硬刺，就像刀尖。
直接把手抓过去，它要是一扭，肯定会割伤。
所以，牛八一抓是有技巧的。
趁它鱼鳃张开时，左手大拇指猛然扣进去，巴掌和其它手指向下一绕，抓住它脑袋下方提起来。
右手也抓住鱼肚子，往上一托。
再朝海滩那边一甩。
砰！
这条红灯笼鱼就摔在海滩上，蹦蹦跳跳。
海滩离海水足有四五米，不管它咋蹦跳，都跳不回水里。