第二百三十八章给宋徽宗上一盘酸辣土豆丝
宋徽宗这边还在回味煮玉米的味道。
武松就带着一盘菜来到了大殿，宋徽宗看到武松竟然真的给自己炒了一盘菜，心中也是有些感动，心想：
“就算，武松小兄弟做的不太好吃，朕也要给他一个面子！”
此时宋徽宗还不知道自己将会受到来自华国几千年美食的支配。
武松上来之后，笑着对宋徽宗行了一个礼，对着宋徽宗说道：
“圣上，微臣没有辱没自己的使命，请圣上品尝一下！”
宋徽宗笑着对武松点了点头，然后对着旁边的侍女说道：
“去将武爱卿所准备的美食给朕端上来。”
这盘菜被端上来，宋徽宗掀开了上面的盖子，迎面就有一丝酸香的味道传了过来，宋徽宗自然明白这个是醋。
醋作为一种调味品，贯穿了华国的古代历史。
醋是中国各大菜系中传统的调味品??????。
据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
经常喝醋能够起到消除疲劳等作用，醋还可以缓解感冒引起的并发症的作用。
关于醋的起源自然也有一个小故事。
相传，商朝殷纣王为给妲妃治病，在都城朝歌修建“摘心（星）楼”，要取忠心耿耿的丞相比干的七巧玲珑心。
但食用人心需药引——一种山泉水和高粱的酒浆。
纣王号令天下臣民进献，晋阳官员便将出产于晋阳西南四十里吕梁山下汾河沿边的高梁酒进献。
这些制酒工匠同运输挑夫日夜兼程赶往朝歌。不料天热路远，未出太行山，挑夫大多中暑病倒，挑的酒溢出一股异味，这些制酒工匠深知高粱酒已变质，将这变质的酒送去朝歌必死，不送又没法回去交差，还不如喝了变质的酒死了算了。
于是打开酒坛，拆开泥封，不料，闻到一股诱人的醇香味，尝了尝，酸甜沁心。这
工匠大喜，逃回家后，照此法又做了些，请乡邻们品尝，人人赞不绝口。
食用一段时期后发现，这“酒”有治拉肚子和感冒的作用，更能增加食欲。
后晋阳官员闻之，索取一坛献于纣王，纣王以为是酒，不料却酸的要命，喝后“烯嘘”不止。
妲妃问这东西的名字时，这官员灵机一动，便以“稀”命名之。而书记官因此物出自山西，用器皿而流入朝歌，便以“醯”记之。
此后，“醯”逐渐成了山西人离不开的调味品，而外出山西人由于顿顿吃“醯”，也被人们称作“老醯”了。
到汉朝时，陈平、周勃诛杀吕后，拥立生于长安长于晋阳的刘恒为汉文帝，“醯”便成为汉宫的指定贡品。
孝文帝十二年，晋阳送来贡品，照例要到后宫拜见孝文帝生母薄太后，薄太后是晋人，自然喜欢家乡的东西，但听到宫女太监们叫“老醯”时感到十分不舒服，便想将“醯”改个名字。孝文帝知晓母意后，便要臣子们想个好名字取代“醯”。
一个大臣想了一会儿奏道：“今年是癸酉年，又是腊月二十一日，将年月一台，即是“醋”字，而‘昔’字拆开，正好是二十一日。
孝文帝龙心大悦，御笔亲书“醋”字，贴于盛“醯”的器皿上。此后，“醯”便叫为“醋”了。
当然关于醋的起源，更让人信服的故事就是：
相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒，他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干，慢慢也学会了酿酒技术。
后来，黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。
这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。
要知道我国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。
到汉代时，醋开始普遍生产。
南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。
到了唐代，醋开始普遍使用，出现了以醋作为主要调味的名菜，如葱醋鸡、醋芹等。
宋陈鼓年《广韵》说：“酢浆也，醋也”，“醋”字被广泛使用，成为人们饮食生活中必备之物。
宋徽宗自然明白这个是醋的味道，毕竟宋徽宗也吃了不少东西，看到马铃薯和醋配在一起，宋徽宗也有些好奇。
毕竟除了刚认识的醋和马铃薯，还有一种红色东西。
武松自然知道宋徽宗的疑惑，对着宋徽宗说道：
“圣上这个是辣椒，和马铃薯产地一样，经过我哥哥的培养，也是培育出来不少的品种！”
宋徽宗点了点头，然后用筷子夹菜吃，毕竟筷子在华国历史中，也是在先秦就经常被使用了。
宋徽宗吃到口中就有一种酸酸辣辣的味道，简直让宋徽宗胃口打开，配合着上来的米饭就吃了起来。
看到宋徽宗吃的如此之香，杨戬也是佩服的看看武松，毕竟武松此人确实厉害，虽然宋徽宗平日也不难凑合，但是能够每次迎合他的喜好，也是不容易的。
要知道伴君如伴虎，就如同高球一般，还不是没有落得好下场。
宋徽宗可是从来没有吃过这种东西，如此开胃，可是让宋徽宗连吃了好几碗米饭。
就这样武松借着从外面带来的作物再宋朝让宋徽宗提前感受为了一下未来的食物。