“老马羊杂面”。
招牌下面用小字补了一行。
“清真·手擀面·每日鲜骨熬汤”。
门口支了一张不锈钢小桌子，上面摆着塑料筐装的大蒜和醋壶。
苏羽掀开门帘走了进去。
店面大小中规中矩，大概摆了七八张桌子，桌面是枣红色的塑料贴皮，边角有些磨损。
墙上挂着简单的菜单牌，手写的粉笔字，写着各种面的名字和价格。
羊杂面，小份十二，大份十五。
确实不贵。
正午刚过，店里有几桌客人在吃。
一个大胡子的中年男人站在柜台后面，穿着白色的汗衫和灰色围裙，正在用大铁勺搅锅里的汤。
那应该就是老板了。
顾风说的，姓马，回族，看着凶，其实人挺好的。
苏羽走到柜台前面，开口的时候声音有点小。
“老板，一碗羊杂面，小份。”
说完后知后觉，她又补了一句。
“加一个煎蛋。”
大胡子老板抬起头看了她一眼，点了点头。
“坐吧，五分钟就好，要辣不要？”
“微辣。”
苏羽找了一张靠窗的空桌坐下来。
窗外透进来一方午后的阳光，刚好照在桌面上。
她把手机放在桌面，针织开衫脱下来搭在椅背上。
等面的几分钟里，苏羽靠着椅背发了会儿呆。
面馆里有收音机，正在放一首老歌，调频台的信号不太稳定，声音忽大忽小的。
厨房那边传来锅勺碰撞的声响，还有手擀面团被摔在案板上的闷响。
混着骨汤的香气，很浓，不膻。
这就是顾风说的那种味道？