煨了一天一夜的糟鱼，那股浓郁的酱香和鱼香，被棉被捂了一路。
这盖子一开，香味瞬间在空气中爆开，顺着风直接飘进了家属院。
此时正是家属院里大妈大婶们出门买菜、唠嗑的时间。
几个中年妇女正站在门口说话，鼻子突然耸动了两下。
“啥味儿啊？这么香？”
“像谁家炖肉，不对，有鱼味儿。”
几个人顺着香味找过来，目光落在了张向阳的骡子车上。
张向阳站在车边，手里拿着一把长柄铁勺，见人过来，笑呵呵地招呼：“大姐，买鱼不？正宗的秘制糟鱼，骨酥肉烂，入口即化。”
“糟鱼？啥玩意？”
一个烫着卷发的大妈凑上前，往木桶里看了一眼。
木桶里，一条条红亮的杂鱼整齐地码放着，表面裹着一层晶莹剔透的鱼冻，看着就让人咽口水。
“小伙子，这鱼咋卖啊？”卷发大妈问。
“不要票，八毛一斤。”张向阳报出价格。
“八毛？这么贵！”
旁边一个大婶皱起眉头：“供销社的猪肉才七毛三！”
“大姐，猪肉是七毛三，但您得有肉票啊。”
张向阳也不恼，拿起一根筷子，从桶里夹起一条巴掌大的鲫鱼，放进旁边备好的小粗瓷碗里。
他把碗递到卷发大妈面前：“您尝尝。这鱼刺和骨头都是酥的。不好吃不要钱。”
卷发大妈半信半疑地接过筷子，夹了一小块鱼肉放进嘴里。
刚一咀嚼，她的眼睛瞬间瞪圆了：“哎呦喂！这味儿绝了！”
卷发大妈惊呼出声：“这骨头真是酥的！”
其他几个大婶见状，也纷纷凑上来要求尝一口。
张向阳大方地把那条鱼分了。
尝过的人，无一例外，全都是一脸震惊。
“这手艺，真不错！”
“这要是买回去下酒，我家那口子不得高兴死！”
“小伙子，给我来两斤！拿饭盒装！”卷发大妈第一个掏出钱，递了过去。