看着铺子里的座位都坐满了人，黄青兰对着大家说道：“大家看了价目表，也可以去旁边们面前直接买自己想买的吃食，直接带回家吃，而且旁边摊位上，还有试吃，大家可以去尝尝。”
一听可以尝，这跑到摊位上的人更多了。
只见上面整整齐齐摆着一排排的五香兔头，香辣兔头，麻辣兔头，还有兔腿，兔丁。
然后就是鸡肉，卤鸡，白斩鸡，辣子鸡等等。
接着是鸭子这一列，有卤鸭头，然后这后面油光程亮的是，鸭肉？
“这就是你们的招牌烤鸭？”
云双立马点头：“客官说对了，要不我弄一片您尝尝？”
那人立马跃跃欲试。
云双给他包上了一片，众人看着：“这包的是啥？”
“这是春饼，用这个包裹着烤鸭来吃，更能突出烤鸭的美味，还能综合一下烤鸭的肥腻。”
听她这么已解释，那人连忙接了过去，这一入口，那表情比什么都夸张。
刚吞下，立马就要了一份。
云双到：“一份是半只，两份是一整只。”
那人拿起价目表一看：“要一整只的。”
大伙见他都没多问一句，立马就要了，连忙嚷着自己也要试吃。
阿花在一旁给他们包，许多人都是吃了，要么要半只，要么要一只的，一时间铺面摊位前忙得热火朝天。
而另一边堂食的客户这边，虽说只有八张桌子，可两个跑趟也忙的不行，好些人虽说点不起贵的，可这八文钱一盘的猪下水他们还是要的起的。
好在昨日黄青兰找陈掌柜买了一些酒呢。
“掌柜的，你们这卤猪下水好吃。”
黄青兰端着盘子：“好吃，您就多吃点。”
一屋子人忙得热火朝天，大家手脚不停，但脸上都带着笑容。
这还没到晚上，所有的肉都卖光了。
胡春香瞧着空荡荡的摊位，那嘴角都合不拢。
而黄青兰数了一下今日的营业额，竟然有20来两！
就算除开成本，除开打折，这赚的也有十来两。
胡春香听她说了利润后，那更是挽起袖子就是干！
黄青兰拉着她，包几个红包：“今日第一天开业，就当给大家图个喜庆。”