第135章 开始分工(1 / 4)

她从雪中来 / 著

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少微玩笑道:“大光明和兰心拿一样的,我们比不了你,店小人也少。”

“菊花酒要小瓶的,二两就够了,酒要好一点。”

周书珩听出她的打趣,只嘚瑟道:“家里支持,没办法。”

全然不提周父一开始就不同意将咖啡店改成炒货店的事。

敲定数量以后三人开始分工,周书珩去打电话订酒、订盒子。

少微找来后厨师傅,跟吴其煜一起合计无糖菊花糕的成本。

半个钟头后,三人把各自的数据凑在一起,加加减减,很快算出了初成本。

铁盒版有糖的成本四角四分,无糖成本四角六分,三人一致定价为九角九分,讨个好彩头。

倒是纸盒成本比想象中的高,主要原因在菊花茶。

少微道:“不如纸盒的菊花茶依然用杭白菊,但不另加枸杞和红枣,将成本控制在八分。”

周书珩算了一下:“菊花茶从一角二降到八分,纸盒有糖成本就是三角四分,无糖成本三角六分。”

“那我们卖?”

吴其煜接口道:“六六大顺。”

“这个好!”

周书珩在纸上把数字改过来,忽然想起什么:“阿初要是知道我们也做礼盒,不知道什么表情。”

少微道:“他卖他的,你卖你的。南京大戏院和国泰又不是同一拨客人。”

“再说了,他那个玫瑰瓜子礼盒,送长辈,合适吗?”

周书珩一想也是,他笑着把那张写满数字的报表折好,收进口袋里。

少微问:“明天晚上第一批能出来吧?”

周书珩道:“应该能。酒明天上午就到,盒子我让他们做了加急,明天下午就能到。”

“挺好,那我们明天下午就可以开始预售。”

周书珩愣了一下:“预售?什么叫预售?”

“就是还没上架就先卖。”少微说,“客人先登记,付个定金,我们直接给他们留出来。”

“在国泰附近的话也可以送上门。”

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