何雨柱眼皮都没抬，心里早转明白：合着让我白干活？连个“谢”字都不带，更别说提钱。他在丰泽园熬出来的手艺，凭什么给这群算计惯了、心眼比筛子还密的人端盘子？
何雨柱语气平直，没半分拖泥带水：“易师傅，实在抱歉，这月的假全休完了，后天我真腾不出空。您另请高明吧。”
他略停了停，又缓缓添上一句，听着谦和，实则句句封死：“再说，我在丰泽园终究是个学徒，没师父点头，不敢擅自出门帮人掌勺。
您认老太太当干娘，是大喜事，场面得撑住……怎么也得请个正经大厨才够分量。我这半吊子手艺，去了反倒是添乱，坏了您这喜庆，倒叫人笑话。”
易中海脸一下沉到底，刚才那点客气尽数散尽，眼底烧着火，声音绷得发紧：“柱子！你这话是打哪儿来的？
老太太是咱们院里辈分最老、年纪最长的长辈，向来受人敬重。我认她做干娘，是整个四合院的体面事！就让你掌个勺，这点小事都不肯应，你是真不想帮，还是连我的面子都不打算留？”
何雨柱见他强词夺理，脸色也冷下来，话音沉稳，字字砸在地上：“易中海，我跟你明说……在我这儿，你没面子；我也懒得跟你们这些人搅和。
井水不犯河水，你别来招我，我也不碍你事。可你要非踩着线来拿捏我，那就别怪我不讲情面。”
易中海被顶得喉头一哽，胸口闷得发疼，拳头攥得骨节泛白，青筋直跳，恨不能扑上去撕他嘴。可心里清楚，这事理亏在先，真动起手来，反倒坐实了欺负晚辈的名头。
他硬生生把火压回去，盯着何雨柱，牙缝里挤出三个“好”字，一个比一个狠：“好！好！好！何雨柱，今儿这话我记住了……往后咱们走着瞧，慢慢处！”说完袖子一甩，转身就走，脚步又重又沉，门被他摔得震天响，“哐当”一声，连院墙都像晃了一下。
何雨柱望着那扇还在晃的门，眼皮都没抬，心里冷笑：这老绝户，心黑透了，专挑软茬捏。既然非要撞上来，那就看看，你这张老脸，在我手里还能端几天？
易中海一脚踹进屋，脑子早烧糊涂了，只剩一股邪火在胸腔里横冲直撞。搪瓷缸、粗瓷碗随手抄起就往地上砸，碎碴子溅得满地都是，噼啪声接连不断。
里屋李桂花缩在门后，腿肚子直打颤，连呼吸都屏着，只敢贴着门板听外头动静，手指死死抠着门框。
易中海红着眼在屋里来回踱，喘得像拉风箱，嘴里骂得又急又毒：“何雨柱你个小王八蛋！眼里还有没有长辈？还懂不懂什么叫上下尊卑？我开口请你掌勺，是抬举你！给你脸，你倒蹬鼻子上脸！”
他猛地一拳捶在桌上，震得茶壶跳起来：“不行！这次非得给他点颜色看看！”
脚下一踢，碎瓷片刮着地面刺啦作响。他咬着后槽牙盘算：要是轻轻放过，这小子怕是要蹬鼻子上脸，以为四合院没人能治他，往后连我话都敢当放屁……我还怎么在这院里说话？