豆浆还是温的。
她捧着碗喝了一口,热意从喉咙一路落下去。
很香。
她咬了一口包子,里面是肉馅的,味道特别好。
叶青吃着吃着,又忍不住看向门口。
院门关着。
外面没有人。
她慢慢把那口包子咽下去,心里又冒出一点很小的念头。
原来一个人不在家,也会让人觉得不习惯。
叶青吃完早饭,把碗筷收拾干净,就提着水瓢去了院子里。
现在菜地里的苗长得还不错。
浇完菜,她又看了一眼角落里的酸菜缸子。
这段时间,沈焕总拿酸菜做菜吃。
酸菜鱼,酸菜炒肉,酸菜炖鱼头。
明明就是她腌出来的东西,可一到沈焕手里,味道就跟变了似的。
酸得开胃,香得下饭。
叶青一想到昨天那锅酸菜鱼,嘴里又像是有了味道。
她赶紧过去,把缸子里的酸菜又整理了一遍。
剩下的酸菜不算多了。
她把能吃的捞出来,放到盆里,又把缸子清理干净,里里外外用水洗了几遍,放到太阳底下晒着。
等缸子晒干后,叶青又开始弄新的酸菜。
叶青觉得沈焕好像喜欢吃,那她就多弄几缸。
反正这个东西放得住。
以后想怎么吃都行,也不担心会坏掉。
等几缸新的酸菜都弄好,叶青又把之前捞出来的那些酸菜端到水缸边洗了一遍。
她又想到咸菜。
不是以前生产队那种随便拿盐腌一腌,咸得发苦的咸菜。
她想弄好吃一点的。
要放油,要放辣椒,还要放一点别的调味料。
吃饭的时候夹一点,肯定下饭。
叶青把酸菜挤干水,切成细细的丝。
刀工自然比不上沈焕。
切出来有粗有细。
她等到锅烧热后,往锅里倒了一点油。
油一热,放进切好的辣椒和姜末。
滋啦一声。
香味一下冒了出来。
叶青被呛得偏过头,咳了两声,又赶紧拿锅铲去翻。
辣椒的香味混着油味,很快就把厨房填满了。
她把酸菜丝倒进去。
锅里声音更响。