常如民兴冲冲的跑进堂屋，这才发现宋崇山也在，他有些不好意思的挠了挠自己的后脑勺，露出一口大白牙：“宋哥也在啊。”
宋崇山笑着朝常如民微微点头。
乔阿美问：“刚才你一惊一乍的喊什么呢？”
常如民连忙道：“没什么没什么，娘，我饿了，什么时候可以开饭啊。”
毕竟王文青是常红的前夫，在宋崇山的面前提起总归有些不好，他只好先把心中兴奋压下去。
乔阿美笑着说：“就知道你回来一定会嚷嚷着饿，放心吧，晚饭都做好了，就等着你回来开饭呢。”
乔阿美说着转身就往厨房走，常如民开心的跟在她的身后，常红转身笑着对宋崇山道：“走吧，去尝尝我妈的手艺。”
宋崇山笑着道：“听你这么说，阿姨的手艺一定不会差。”
常红朝他眨眨眼：“尝尝你就知道了。”
餐桌上摆放着三菜一汤，一盘豆角炒肉，一盘西红柿炒鸡蛋，一盘黄瓜红油拌猪耳朵，一个丝瓜汤。
常如民不知道从哪里摸出来一瓶白酒，叫嚷着要跟宋崇山喝一杯，他正要拧开瓶盖，被常红一把拦住，问道：“你这酒……，不是今天下午我陪你一起买了送给钱清风的那瓶？”
常如民点头：“是啊，清风哥他没留，全都让我拿回来了，哦对了，他说他不抽烟，所以那两条烟他也让我拿回来了。”
常红叹口气，都不知道该说什么。
常如民不解的问：“姐，你怎么好像看起来不太高兴的样子？”
常红心想我高兴才怪呢，她放下筷子认真道：“常如民，哪怕他不抽烟不喝酒，也没有送出去的东西还要拿回来的道理啊。你啊，我真是不知道该说你什么了。”
乔阿美也道：“是啊如民，咱们是求人办事的，你怎么还能把送出去的东西拿回来呢？”
常梅夹了一块猪耳朵放进嘴里，眨巴着眼睛问：“奶奶，求人办事就要送别人东西吗？”
王景胜则拿着筷子，眼睛闪了闪，一副若有所思的样子。
乔阿美抬手摸了摸常梅的后脑勺，笑着说：“这个啊，不能一概而论，等你长大了就知道了。”乔阿美说完，突然意识到自己有点冷落宋崇山了，连忙为宋崇山夹了一块猪耳朵，放到了宋崇山面前的碗里，笑着说，“我们乡下人做事情有时候注意不到那些礼数，让小宋你见笑了。这猪耳朵是我自己卤的，你尝尝。”
常红见乔阿美用的是她用过的筷子给宋崇山夹的菜，怕宋崇山介意又不好意思说，笑着把宋崇山碗里的猪耳朵夹进自己的碗里，笑着撒娇道：“娘，你这是有了女婿忘记了女儿，你都没替我夹过菜呢，就开始给他夹菜了？那不如让我先尝尝。嗯，好吃。”
乔阿美皱着眉笑骂道：“你这孩子，刚才还说你三弟不懂礼数，怎么到了你自己身上，也不懂礼数了？你要想吃，自己夹就是了，怎么还往小宋的碗里伸筷子呢。小宋你别见怪，自己吃啊。”
常红怕乔阿美再给宋崇山夹一筷子，连忙用胳膊轻轻碰了碰宋崇山的胳膊，抬了抬下巴道，“我都帮你尝过了，好吃，你快尝尝啊。”
宋崇山哪里会不明白常红的用意，虽然他没那么讲究，但是常红的体贴却让他暖心，他笑着应了声，拿起筷子夹了一块猪耳朵放进嘴里，刚嚼了几下，眸光瞬间亮了，他问：“阿姨，你刚才说，这是你自己卤的？”
乔阿美笑着点点头，她说：“是啊，以前家里孩子多，又穷，没钱没肉吃，于是就买一些旁人不喜欢要的猪下水啊，猪耳朵猪头啊，卤一下给孩子们吃，也算是吃上肉菜了。”
八十年代到九十年代初，猪下水要比猪肉，便宜很多，那时候人们认为猪肉是正经荤菜，下水属于边角料，为了卖出去，很多卖猪肉的都会降价处理。
宋崇山问：“阿姨您吃没吃过城里卖的熟食？”
九十年代初期卖的熟食跟二十年后还是有些区别的，这个时候的熟食大都是酱五花肉、酱后腿肉、酱肘子、卤猪头肉以及一些烧鸡烧鹅。
乔阿美笑着摇摇头：“这个我倒是没吃过，不过见过，我看在早市上，有人推着小车在卖。哎呦，老远闻着就喷香喷香的。”
宋崇山笑着说：“他们做的没有您做的好吃，您这个好像是熏过了？”
乔阿美笑着点头：“对，你尝出来了？我用一些碎茶叶渣熏的，我们村家家户户种茶叶，虽然产量不多，但那些好的茶叶都拿去卖了，剩下些碎的茶叶渣，我们自己也不想喝，所以，我就拿来把卤过的肉再熏一下，这样吃起来更香。”
宋崇山应了一声，说道：“不仅香，而且还别有一番风味。刚才我听常红说，您这两天从邻居那里拿一些半成品的布娃娃回来缝？”
乔阿美笑道：“对，能赚不少钱呢，我算了一下，比在家从地里刨食吃强，我这么个老太太一天还能赚好几块钱呢。”
宋崇山放下筷子，认真道：“那阿姨想没想过卖熟食？小时候，我爸妈因为忙着工作，没什么时间做饭，所以很多时候，他们都会在下班的路上买点熟食，回家随便对付一顿。所以从小我就是吃过不少熟食，很多家卖的熟食，但是现在我觉得阿姨做的这个猪耳朵，是我吃过的最好吃的猪耳朵，尤其是用红油拌过之后，风味就更独特了。”
乔阿美被宋崇山夸的既有些不好意思又开心，她站起来，笑着道：“你等着，我锅里的猪头肉也差不多了，我去切了你尝尝。”
常红转头，认真的问宋崇山：“你真觉得我娘做的卤肉比别人卖的都好吃？”
宋崇山笑了笑道：“你没买过熟食？”
常红点点头，上一世，她恨不得把一分钱掰成八瓣儿花，日子本就过的艰难，熟食又那么贵，她哪里舍得买来吃。
所以两辈子了，她竟然连熟食都没买过一次。
这时候，乔阿美用盘子端着一块还在冒着热气的猪头肉走了过来，她将盘子放在桌子上，笑着说：“刚出锅，太热了，先拿出来晾一下。小宋你先闻闻，香不香？”