第27章 包包子,准备去镇上摆摊(2 / 2)

文月樱 / 著

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所以她就萌生了这个想法,正好她家在大虞这边也得赚钱,这不是现成的赚钱方式吗?

王英一听要去摆摊赚钱,先是兴奋,接着又有些忐忑。

她双手搅着衣角:“我…包的包子去卖?我这手艺可以吗?以前就自家人吃吃还行,要拿出去卖的话……”

“娘,你手艺还不好啊?你厨艺是我们南湖村最好的,十里八乡的人都知道你厨艺好,你的要是拿不出卖,那桐琴镇上那些摆摊的都得回家去了!”

周大宇鸭子一样的破铜锣大嗓门从一旁传来,他光听到肉包了,娘要是摆摊卖包子,那他不是就有吃不完的包子了?

所以他当然是最积极鼓励的一个。

周忠信也附和:“这次大宇说得没错,你厨艺就是很好啊,你做的包子肯定能卖出去的!”

“这……这……”王英看向周杜鹃。

周杜鹃直接说:“要不我们今天晚上就做肉包子吧,不仅我们自己吃,再给我新时代那边的朋友和婶子送去尝尝,

我们自家人会哄你说好吃,那人家说的肯定是公道话吧?

正好我还没给那边的朋友婶子们送过东西吃,大家对我照顾有加,我也可以回个人情。”

“行!那就先干!正好我们家也很久没有吃过肉包子了,今天杜鹃买回了五花肉,家里还有白面,

忠信,你去拔点葱姜蒜回来,大宇先去生火烧水,我们今天下午就包饺子!”

被说服的王英来了干劲,风风火火的安排开了。

周杜鹃忙问:“那我呢?”

“你?你什么都不用干啊,在新时代忙活一上午多辛苦啊,你就在旁边歇着,等包子好了吃就行了!”王英大手一挥。

全家人很默契的谁也不让周杜鹃干厨房里的活,立马分头忙碌开了。

周大宇又生火又洗笼屉,周忠信又摘菜又剁馅。

王英掌握全局,挥斥方遒。

调包子馅料的时候,她还主动研究了几个口味的,一个是原汁原味的肉馅,一个是加了辣椒味精的辣味肉馅。

还有一个是周杜鹃建议的,从菜场大爷那里学来的,野荠菜肉馅的。

每样各做了十六个,正好是满满三个大笼屉。

王英在厨艺方面确实是有天赋在的,不仅仅是她从举人老爷家后厨学来的东西做得好吃,自己研究出来的新口味也很香。

第一笼肉包子出锅,分给周杜鹃吃第一个。

暄软的白面皮,一口咬下去就是满满肉汁的肉馅,肉香直接从嘴里爆开,热腾腾的,别提多好吃了。

周杜鹃吃得连连点头,根本没时间夸,不由自主的一口接一口,四五口就是一个大肉包子。

辣味肉馅也是相当好吃,吃了直接冒汗,浑身暖乎乎的,别有一番风味。

最让人惊艳的还是野荠菜肉馅的,野荠菜平时村里大家都不怎么爱吃,觉得干巴巴的,还有点涩味,那都是家里青黄不接才吃的。

但原来野荠菜只要舍得放油,跟肉馅一起吃,会有一股子鲜草味,正好解了肉的腻,两个味道结合在一起,令人欲罢不能。

不过要不是家里有条件了,之前村子里谁舍得重油重盐的烧这么一个野菜啊。

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