傍晚时分，沈德厚从地里回来，锄头还没搁稳就听说了白日里杨家上门的事。他连衣裳都没来得及换，径直去找了江醒。
“江丫头，杨家的人今天上门了？”沈德厚在条凳上坐下来，声音压得很低，但语气里的担忧藏不住，“这事儿不能再拖了，得想个法子。”
江醒把在仁心堂向王老大夫打听到的情况说了一遍，夏云镇两大酒楼，富贵楼背后是县尉杨家，鸿运楼背后是县丞，两家斗了不是一天两天了。
沈德厚听完，眉头皱得更紧：“县尉……那可是官面上的人，咱们平头百姓哪惹得起？”
“惹不起，我们也躲不掉啊。”江醒的语气很平静：“富贵楼是杨家的产业，他们看上了咱们的方子，就算咱们躲到天边去，他们也会追着咬。与其被动挨打，不如主动找个靠山。我打算明天去镇上跟他们谈一笔买卖。”
沈德厚沉默了一会儿，抬头看着她：“若是谈成了，那摊子咱们还继续摆吗？”
江醒点了点头：“自然，前几日我就已经琢磨了新的吃食，咱们得摊子还是继续摆。”
辣椒这东西，能做的远不止辣椒面，她本就是黔州人，黔州的特色吃食那是当真的络绎不绝。
羊肉粉面，汤清味淡，时间久了总觉得寡淡，于是就有了辣椒脆，吃面的时候夹一筷子搁在面上，脆生生的口感裹着辣味，配着羊肉的鲜香，一口下去，又脆又辣又暖，堪称一绝。
沈德厚见她已经有了章程，他缓了口气，把自己接下来的打算也说了出来。
这段时间镇上的摊子生意一直很好，每天每家都能分到五六百文，不仅把之前欠顾老大夫的银钱全部还清了，手里还攒了些余钱。
摊子上的活儿王婶子、胡氏、孙寡妇和沈氏四个妇人完全能忙得过来，他和王老实、陈俊生、陈水生几个男人商量过了，他们都是农民，一辈子都是土里刨饭吃的人，趁着现在手头宽裕了些，想赶紧再多开几亩荒地出来，赶在春耕前把地养熟了。
江醒点点头：“确实该开荒了，之前撒的辣椒苗已经出芽了，正是移栽的好时候。明日还要拜托沈叔带大家先把辣椒种下。”
她顿了顿，把栽辣椒的要领简略说了一遍，辣椒喜阳，要选光照好的地块；一株辣椒能结好几茬果，间距要留得宽些，不能种太密，都是种了一辈子地的人，沈德厚听了一遍就通透了，说回去就跟王老实他们交代清楚。
一早，江醒把密封好的两罐东西带上，去了镇上。
鸿运楼看起来没有富贵楼那般气派，但也不失体面，跑堂小二的吆喝声从里头传出来，混着碗碟碰撞的脆响和羊汤滚沸的咕嘟声。
江醒抱着两个罐子进了门，目光扫过墙上挂着的菜牌，鸿运楼的菜肴大多是蒸煮清淡为主，招牌是羊汤面，羊汤暖身温补，在西南潮湿多雨的地方大家都爱吃，只是味道偏寡淡，吃久了总觉得少了点什么。