“运到北京要几天？”
“三天。”
“试菜只给你五天。”
“够。”
孟凡清盯着那张白纸。
他想挑出一句外行话，把这道没上过任何菜单的菜按回案板。
可陈大炮连哪一遍鲍汁会混汤都算到了。
自己若只拿没做过三个字拦，拦住的便不是一道菜，是后灶试新菜的规矩。
“我做评委。”
陈大炮把白纸折起。
“你刚才还不让上。”
“我只看菜。”
“正好，老子也只让你看菜。”
马师傅在报菜单上写下试制二字。
“还缺一名评委。”
“齐老。”
孟凡清先开口。
陈大炮看向他。
“你请？”
“我请。”
“行。”
马师傅撕下一张调料申请单。
“干鲍怎么调？”
“机关电话能不能接军线？”
“只能经总机转接，每通都要登记。”
“给我接军干休所雷家。”
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