慕晓晓本来就不太吃得惯生鱼片这种东西。
她在老家吃鱼都是红烧或者糖醋的。
生的鱼片放在她面前,虽然造型看着不错。
但是真要动筷子下咽,就有点喉咙发紧了。
但侍酒师说得那么专业,一串一串的术语往外蹦,她又不好意思开口说不吃。
怕因为自己这种“没见过世面”的行为让姐夫丢脸。
苏牧注意到慕晓晓的脸色,直接放下酒杯。
他抬头看了主厨一眼,直接说道。
“换一批菜。”
主厨愣了一下,侍酒师也愣了。
在omakase的规矩里,客人不按主厨的方式吃,跟当面扇耳光的性质差不了太多。
更别提让主厨换菜了,这简直就是踩着他二十年厨艺生涯的脸在地上蹭。
侍酒师反应快,立刻开始解释打圆场。
“先生,本餐厅是不提供加菜及单点服务的,所有菜品均按主厨套餐流程依次呈上,这是我们的……”
“你们的这些规矩,今天不算。”
声音不大,但整张桌子都安静了下来。
苏牧没看侍酒师,他看的是慕晓晓。
“把菜单拿上来。她想吃什么就上什么,想怎么吃就怎么吃。”
“什么流程什么规矩,今天按我们的来。”
侍酒师张了张嘴,还想再说点什么。
晏清妩已经直接叫来了餐厅负责人,语气冷淡的说道。
“没有菜单,那就现写一份菜单。”
“整个后厨能做的东西,五分钟之内列出来送到桌上。”
负责人看了一眼苏牧,又看了一眼晏清妩。
这个女人的厉害他这段时间是见识过的,好几家刺头都被收拾的服服帖帖的。