这两个客观原因。
严丝合缝，无懈可击。
陆川放下手。
“但是。”
“餐饮这块蛋糕，我们不可能只吃塔尖的那一点。”
陆川抛出了接下来的庞大计划。
“所以。”
“由清鹿宴餐饮公司全资控股。”
“我们要成立一家全新的子品牌公司。”
“品牌的名字。”
“定为‘鹿序’。”
陆川的目光在方致远和罗锦河的脸上扫过。
“鹿序。”
“主打中高端餐饮市场。”
“在门店分布的规划上，它的动作会大得多。”
陆川敲击了一下桌面。
“前期。”
“直接拆分为鄂省分公司和东北三省分公司。”
“在每一个目标城市再开新的分公司。”
“鹿序都可以落地五到十家门店。”
“形成规模化的矩阵。”
陆川继续补充了最核心的人才梯队建设机制。
“至于厨师的问题。”
“我们建立一个内部的培养机制。”
“新招募的厨师，先统一进入鹿序的后厨。”
“在那里进行日常的工作和锻炼。”
“经过一段时间的严格考核。”
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