苏语迟看着她的背影，令仪走路的样子跟林婉清不一样——林婉清走路轻，像怕踩着蚂蚁；何令仪走路稳，每一步都踩实了才迈下一步。她在实验室里站了几十年，腿不抖，腰不弯，她的白发盘在脑后，用一根深色的簪子固定，那根簪子的颜色跟苏语迟手腕上的玉镯子很像。
苏语迟低头看了一眼玉镯子，她把手腕转了一下，镯子滑到腕骨上方，卡住了，她不记得从什么时候开始习惯它的存在，可能是昨天，也可能是前天，也可能是在何令仪说“给你你就拿着”的那一刻。
晚上这顿饭，苏语迟坚持要自己做。
林婉清说“你刚出院”；沈知行说“让保姆做”；何令仪说“你休息”；沈怀瑾没说话但他站在厨房门口没有让开。
苏语迟看着四个人把自己围在中间，像四堵墙，沉默了几秒，说了一句：“你们再拦着，我就点外卖了。”
四个人对视了一眼。
林婉清先退开了，沈知行跟着让开了，何令仪走到沙发上坐下来，沈怀瑾坐到了她旁边。没有人再拦着苏语迟，因为他们知道她说“点外卖”不是威胁，是真的会点，而她做的饭，比外卖好吃。
冰箱里的食材是林婉清上午去超市买的。牛排、三文鱼、虾、芦笋、土豆、蘑菇、奶油、黄油、意大利面，苏语迟翻了翻冰箱，又看了看抽屉里的洋葱和大蒜，心里有了数。
她把牛排从冰箱里拿出来，放在室温下回温。
然后开始处理三文鱼，去皮去刺，切成厚块，用盐、黑胡椒、柠檬汁腌上。虾开背去线，芦笋切掉老根，土豆削皮切块，她的刀工跟做中餐时一样利落，但在切芦笋的时候遇到了问题——芦笋有点老，刀切下去的时候不是清脆地断开，而是带着一丝纤维的粘连。
苏语迟皱了皱眉，把切好的芦笋放在一边。
林婉清站在厨房门口看着她的动作，苏语迟知道她在看，没有回头。
她把黄油放进锅里，小火融化，然后倒入切好的洋葱丁，炒到透明，加入蘑菇片，炒到蘑菇出水，再倒入奶油和一小碗牛奶，煮开后转小火慢炖，奶油蘑菇酱的香味从厨房里飘出来，飘到了客厅。
沈蔚章从沙发上站起来，走到厨房门口，往里看了一眼。
“你还会做西餐？”
苏语迟正在煎三文鱼，鱼皮朝下，锅里的油滋滋作响。
她头都没抬：“中餐的难度比西餐高，能做中餐的人，做西餐不是信手拈来。”
三文鱼煎好了，她把鱼翻面，鱼皮金黄色的，脆得像一张纸。
沈蔚章没有反驳，他站在门口看着苏语迟在灶台前忙碌，跟她做中餐时一样，动作不紧不慢，但每一步都踩在点上。
牛排煎好了，切成厚片，断面是漂亮的粉红色；虾用蒜蓉炒了，芦笋焯水后用黄油煎了一下；意大利面煮到八分熟，捞出来放到奶油蘑菇酱里翻炒，让每一根面条都裹上酱汁。
菜一样一样端上桌。
煎牛排、香煎三文鱼、蒜蓉虾、黄油芦笋、奶油蘑菇意面，还有一锅蔬菜汤——用煎牛排剩下的边角料和蔬菜一起炖的，味道很鲜。
六个人坐满了餐桌，何令仪看了看桌上的菜，看了一眼苏语迟，说了一句：“你什么时候学的西餐？”
苏语迟想了想，给出了一个让人没法接的答案：“考厨师证的时候，中餐和西餐都考了，中餐考的是红烧肉，西餐考的是煎牛排和奶油蘑菇汤，都过了。”
何令仪拿起叉子叉了一块牛排放进嘴里，嚼了嚼，咽下去。“牛排煎得不错，西冷，七分熟，刚好。”