李明阳点点头。
“明白了，那个大救驾又是怎么回事？炒个饵块怎么还大救驾了？”
服务员耐心的解释着。
“这个是我们当地的一个民间传说了，传说南明末年，永历皇帝朱由榔被吴三桂追兵一路追杀，从昆明一路向西逃向滇西腾冲。
一行人翻越高黎贡山，连日赶路、粮草断绝，饥困交迫。逃到腾冲城郊一户农家，农户家中没有山珍，仅剩自家舂制的饵块，配上鸡蛋、腊肉、青菜一锅爆炒端上来。
永历帝饿极，狼吞虎咽吃完，精神大振，感慨一句：
“这盘炒饵块，救了朕的大驾！”
自此，腾冲炒饵块就得了名字——大救驾。”
几人听的稀奇。
服务员询问众人。
“那需要我把这道菜给你们点上么？”
几人同时点头。
“点上吧。”
服务员继续如数家珍的报特色菜名。
“我们这里的特色还有汽锅鸡……”
听到汽锅鸡，几人好奇的看向服务员。
“汽锅鸡又是什么？”
服务员解释道。
“汽锅鸡是用我们这边特有的汽锅蒸出来的鸡汤，全程不加水，靠蒸汽凝结出来的鸡汤。”
张生点头，歉意的看了服务员一眼。
“不好意，我们第一次来，没听过这些。”
“没关系的。”
“这个也点上吧，还有什么？”
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