“而且，你的味道和你的表达是统一的。很多选手的作品，说得天花乱坠，一尝就露馅。你这杯不一样。你说的那些，蜂蜜的甜、柠檬的酸、海盐的咸，我确实都尝到了。而且它们确实融合得很好。”
她在评分表上写了几笔，抬起头：
“你的技术也很扎实。搅拌的温度控制得刚好，没有过度稀释酒液。橙皮的油脂喷在酒面上，香气很新鲜。”
江屿微微欠身：
“谢谢。”
主持人看向林建：
“请林建介绍作品。”
林建端起酒杯，走到评委席前。
他的脊背挺得很直，表情紧绷，但眼神很稳。
“这杯酒叫‘破晓’。用金酒做基酒，加了新鲜黄瓜汁、接骨木花糖浆和柠檬汁。主题是‘无畏’，我觉得无畏是黑暗中的等待。你知道天会亮，可不知道什么时候亮，但你必须坚持等下去。”
他把酒杯放在评委面前的托盘上。
齐评委端起酒杯，先看了看颜色。
淡绿色的酒液在灯光下泛着清透的光泽。她闻了闻，然后抿了一口，放下杯子，在评分表上写了几笔。
文森特也尝了一口，放下杯子，拿起笔在评分表上写了几笔。
他看着林建，表情认真：
“你的创意很好，黄瓜和接骨木花的搭配很清新。技术也在线，摇壶的力度掌握得不错。”
他顿了顿，声音放轻了一些：
“但这杯酒，和你说的主题没有很好的融合。我尝到了黄瓜的清爽，尝到了接骨木花的甜，但没尝到‘等待’的感觉。等待应该是沉的，是重的，是带着一点焦灼的。你的酒太轻了。”
林建的眉头微微动了一下，没说话。
齐评委接话，声音温和但直接：
“而且，你的表达和你的酒是脱节的。你说的黑暗、等待、天会亮，在你的酒里没有体现。好的作品，应该是让人喝了酒就能感觉到你说的那些东西，而不是听你讲完了再去想象。”
林建沉默了几秒，点了点头：
“谢谢。”
评委们低头在评分表上写了几笔，然后聚在一起低声讨论起来。
过了几分钟，文森特把几张评分表收在一起，和其他几位评委逐一核对分数。
台下安静得能听见笔尖划过纸面的沙沙声。