小胖顿时来了精神，把茶壶往桌上一放，唾沫横飞地开始吹：“白案厨师？宋哥那是咱们杨家酒楼的白案头把交椅！三丁包、面果儿、蟹壳黄、凤尾千层卷、七星碎金卷，全是他的手艺！”
“之前江市举办的国际青年厨艺比赛知道不？我们宋哥直接力压一众米其林餐厅的老外，以断层的优势拿下冠军。”
“咱们酒楼现在每天排队的人里，七成都是冲宋哥的面点来的，还有两成是冲着他的文思豆腐和开水白菜，红白案兼修的天才，整个天府都找不出第二个！”
孙家众人听完，集体石化。
只有小男孩提出了灵魂拷问：“那……那他能赔我三丁包吗？”
……
与此同时，宋砚也回到了后厨。
此时的杨光正绘声绘色地跟众人讲着胡大爷骗人不成反被骗的经过，朱长贵和阿福、小胖等人很给面子地捧腹大笑。
宋砚嘴角抽了抽，突然想起自己刚才出门忘记买饮料了，于是目光一转，冲着杨光喊了一声：“杨光。”
“啊？”
“你也不想你背后蛐蛐胡大爷的事情，被他本人知道吧？”
杨光浑身一僵，脸上的笑容瞬间凝固：“不是，你又想干嘛？”
“我要一杯冰鲜柠檬水，谢谢。”宋砚坏笑着吩咐道：“正常冰，少糖。”
朱长贵见状立马有样学样，搓着小手邪恶一笑：“杨光，你也不想你背后蛐蛐胡大爷的事情被他知道吧？”
杨光脸都绿了：“你又要啥？”
“棒打鲜橙，常温，谢谢。”
阿福也不甘示弱，桀桀怪笑一声，“杨光，你也不想……”
话还没说完，便被杨光打断，“行了，后面的小日子发言你不用说了，想喝啥直接报就行了，多一个不多。”
“那我要蜜桃四季春。”
“给我也来一份！”
“小宋点啥我点啥。”
……
后厨众人纷纷举手。
“下次有瓜我一定偷着吃，再也不告诉你们了。”杨光骂骂咧咧地走了。
打发走杨光后，宋砚起身走到冰箱前，取出冷冻好的凤尾千层卷。
面团经过冷冻，坚硬如石，他将其固定在案板上，执刀切下。
刀刃落下，薄如蝉翼的面片纷纷扬扬地散开，每一层酥皮之间的油脂夹层都清晰可辨，断面处千层交错。
很快，他将切好的面片轻轻码在漏勺上，油锅烧至六成热。