厨师带着办公开始切菜配菜。
有些菜需要事先预制。
天黑了之后。
沈大伟从大队部里面拉了几根电线。
他拿出了200瓦的灯头接在了上面。
这样一来,厨师师那儿被照的恍如白昼。
沈冠军,沈冠民他们弟兄几个一直在忙个不停。
“各位兄弟们。”沈冠军笑眯眯的冲着那些大厨说道。“每个人先一条烟,作为感谢。”
“咱们的菜品质一定要好。”
“放心吧,咱们知道这是为江南孩子办的满月酒。”
“咱们再怎么敷衍,也不能在这种事情上敷衍。”
“放心吧,咱们一定会拿出所有的本事。”
“让来的客人一个个吃的心满意足。”
这些厨师都是附近饭店的厨师。
他们知道明天就有可能会来不少大人物。
他们可不想在这些大人物面前丢脸。
要是他们做的饭菜能够被人吃中了,对他们的饭店有百利而无一害。
厨师们一边聊着天,一边不断的切菜剁菜。
炉灶里边的炭火烧的很旺。
煎炒烹炸……
“把那小酥肉先炸一炸。”
“明天开席的时候就能够直接上了。”
“那些肘子也放在锅里边,先焯水,焯完了水之后使劲的炖,炖上一夜之后保证软烂入味。”