江南拿了一把大漏勺，把飘上来的肉丸子捞起来，控了油之后全都倒在了这个大盘子里。
“爸爸，吃肉肉……”两个小粉团子的口水都流到了衣襟上。
“好嘞……”江南夹了十几个丸子，放在一个碗里递给了飞龙飞虎两兄弟，“你们带着妹妹出去吃，这屋里油烟太大。”
这两兄弟赶紧抱着果果和豆豆端着碗走了出去。
半个小时之后。
丸子全部炸好。
那肥肉也都变成了油渣。
大锅里足足熬出了30多斤猪油。
“把那猪油凉了，盛在瓮子里。”闻着那猪油的香味，周卫红乐的合不拢嘴。
“那么多的油，够咱们吃两年的。”
接下来江南做了红烧肉，糖醋排骨。
炒糖色，炖肉……江南的一番操作，让屋子里边的这几个女人全都看呆了，他们还从来没有见过这种做法。
“兰君，你这辈子嫁了一个会做饭的男人，你有福了。”二嫂笑眯眯的打趣道。
“江南啥时候变得这么厉害了，我记得江南以前是十指不沾阳春水，就算是油瓶倒了都不扶的主，今天竟然大显身手。”大嫂也笑眯眯的说道。
周卫红大在旁只看的直摇头。
“江南，你这红烧肉看起来好吃，但是太浪费了。”
“放上萝卜或者豆角子，能够吃好几顿呢。”
“以后咱们天天吃红烧肉，又不是没那个条件。”
红烧肉要小火慢炖，至少要炖上一两个小时。
两个小时之后。
一大盆红烧肉。
一盆大白菜炖肉丸子。
一盘黄瓜调粉皮子。
一盘油炸花生米就端到了桌子上。
特别是那红烧肉，看起来色香味俱全。
“现在就等着人回来，准备开饭。”