第394章 村通水(2)(2 / 2)

圈圈虫 / 著

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鸡螺汤的生意照这个捞法,还能维持约莫半个月,再过上十来天,谷雨一到,螺肉就要裹满小螺仔肉质发柴,不好吃了。

路边野菜薅了一个月,近来雨水又一直没下,原先还常见的荠菜如今采上半天都凑不够几斤,李婆婆挎着篮子往林子里钻。

“狗剩,我往林子里碰碰运气,外头地皮太干,野菜长不出来。”

“林子坡陡路滑,别走太远了当心摔着。”村长一边摸螺一边叮嘱。

“晓得了。”李桂香一头钻进林子。

林子里和外头全然两样光景,越往里越潮湿,凉丝丝润乎乎的。

走了约莫半盏茶的功夫,一片低矮灌木丛下,一丛丛蜷曲的嫩芽猛地撞进李桂香眼里。

是猫爪子菜!

李桂香眼睛一亮,快步走近。

刚冒头的嫩茎通体浅绿,顶端叶片紧紧向内蜷缩,一团一团拢在一起,模样酷似小猫收拢起来的肉垫爪子,故而村里人都唤它猫爪子菜。

猫爪子菜其实就是展枝唐松草的嫩苗??,主要在东北地区当野菜吃,味道清香微苦,但??食用前必须焯水??。????

芽尖嫩得一掐就出水,老茎则会舒展叶片,吃着发苦嚼不碎。

她蹲下身捻起一截嫩芽凑到鼻尖,一股清润淡爽的草木香扑面而来。

这菜往年集市上也有人收,清水下锅焯去清苦,撒少许粗盐拌匀便能直接吃,入口脆嫩爽滑,咽下去后喉间回甘不少人都爱吃。

她知道这东西越嫩越好吃,那地界的人似乎也喜欢吃嫩的尖儿,能卖上价爱,便只掐最顶端三寸的嫩尖,老根留在土里,不一会儿便摘了小半篮。

这片林下潮湿,恰好适合猫爪子菜生长,李桂香一人摘不完,连忙起身往外喊人。

几人结伴钻回林子,分头搜寻了一阵竟接连寻着好几片连片的猫爪子菜,不消多时,两个大竹筐装得满满当当,顺带还采了不少野葱。

与河边摸螺的几人碰头后,众人把螺筐、菜筐一并收拢,说说笑笑往村里折返。

村长一行人刚走到院门口,还没来得及卸下身上的筐篮,远处就传来大牛亢奋洪亮的叫喊声,隔着老远都听得清清楚楚。

“好消息!好消息!熊兄弟把卫浴房的水路通上啦!”

院里,院门口的众人闻声全都抬起头,大牛一路跑一路高声嚷嚷,满脸喜色:“那银色大罐子接好管,水龙头轻轻那么一拧,哗啦啦清水直往外淌,再一拧水就停,可方便了!”

“真弄好了?走,咱们也去瞧瞧。”村长面上也露出喜色。他帮着李桂香卸下两人身上的竹筐,东西都往院里一放。

“熊叔叔这么快就弄好了?咱们快去瞧瞧!”芽芽听到声音也赶紧跑出来。

“听闻墙上还有个白盒子,说是如厕之后一按,那白瓷盆就能冒水把污物冲走,我一直没想明白咋个出水哩,这下好咯能看着咯!”赵奶奶也一脸期待。

“快快快,都去村尾开开眼界!”

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