“野丫头，每次添加的清水，没过鲍鱼小贝壳即可。”老酒鬼笑道。
赵翡听后，立即照做。
“对了，你要是觉得腥味比较重，加点生姜、葱头、粗盐，切记别加料酒。加了料酒，便会影响贝壳的色泽。”老酒鬼继续道。
语罢，赵翡立即寻了竹简和刻刀，将这个技巧记下。
老酒鬼很是满意，赵翡的认真态度。
其实，老酒鬼是不愿意收赵翡为弟子的。
赵翡缺少学习螺钿技艺的天赋，很难成为大家。
不过，赵翡身上，有一股韧劲。
这股韧劲，教赵翡可以向死而生。
也就是说，无论这逆境有多么糟糕，赵翡都可以杀出一条血路，活得精彩。
“师父，文火要如何处理？”赵翡问道。
赵翡这是知道，老酒鬼寻了谁，喝到美酒。
“这个嘛，再等等，等到明日文火吧。”老酒鬼干笑几声。
然而，赵翡夺过酒坛子，笑靥如花，眼波流转：“老酒鬼，章大掌事喜欢我，多过于你。只要我跟章大掌事说，你身子骨不好，不适合饮酒，章大掌柜便会立刻成全我的一片孝心。”
“野丫头，文火比较简单，不说也罢。那就是加了足够的清水，把生姜和葱头都挑出来，只留了粗盐，继续煮开。”老酒鬼无可奈何地叹道。
哎，他当初就应该坚持立场，不收野丫头为徒弟。
这不是收了一个徒弟，而是收了一个管家。