谭主任这番精准的猜测，让苏远不禁对他刮目相看。
这位办公室主任果然名不虚传，不仅办事能力强，连消息都如此灵通，看来当初选择让他担任这个职位确实是明智之举。
“没想到你连林教授的事都知道得这么清楚。”
苏远微微颔首，语气中带着几分赞许，“不过今天你特意来找我，应该不只是为了这件事吧？”
谭主任闻言立即正色道：
“苏厂长明察秋毫，确实还有其他要事需要向您请示。”
“现在全国各地都在推行大锅饭制度。”
“我在想，咱们技术中心是不是也该趁此机会把食堂建立起来。”
他向前倾了倾身子，双手在桌面上轻轻比划着，继续分析道：
“以我们技术中心现在的规模。”
“完全有资格设立独立食堂。”
“目前每天都要往返轧钢厂大食堂用餐。”
“不仅耽误宝贵的研究时间，更重要的是对工作保密性也有很大影响。”
苏远若有所思地点点头，手指轻轻敲击着桌面：“继续说下去。”
谭主任眼中闪着精明的光芒，说道：
“我的想法是。”
“趁着现在大锅饭的东风，咱们可以从厂里大食堂调一班人过来，在技术中心单独开伙。”
“这样一来，既能解决用餐问题，又能借机把咱们的食堂体系建立起来，可谓一举两得。”
说到这里，他满怀期待地望向苏远。
作为技术中心的大管家，他自然希望这里能更加独立完善。
如今技术中心因其特殊性，在很多事务上已经与轧钢厂相对独立，连杨厂长都难以插手。
若是再有了自己的食堂，那就真的自成一体了，这对技术中心的未来发展大有裨益。
这个提议与苏远先前的想法不谋而合。
他略作沉吟，便爽快地说道：“这个主意确实不错，就按你说的去办吧！具体事宜你来负责。”
谭主任闻言喜形于色，连忙站起身来说道：
“就等您这句话了！”
“其实我最近已经做过一些详细的调研。”
“食堂里厨艺最好的当属何大清父子。”
“他们的大锅菜和小炒都很拿手。”
“特别是何大清的手艺，更是没得说，在厂里是数一数二的。”
他话锋一转，面露难色：
“不过他们毕竟是轧钢厂的老人了，和杨厂长关系密切。”
“厂里的重要招待几乎都是何大清掌勺。”
“要是我们要人，恐怕杨厂长那边不会轻易放行。”
“而且就算杨厂长同意，何大清本人也未必愿意来。”
苏远会意地点点头。
以何大清父子与杨厂长的交情，就算他们愿意来，杨厂长也未必肯放人。
这其中的利害关系，他再清楚不过。
见苏远明白其中的难处，谭主任这才道出真正的打算：
“不过我倒是物色到另一个合适的人选，刚来厂里不久。我觉得让他来技术中心掌勺，可能比何大清更合适。”
“哦？说来听听。”苏远来了兴趣，身体微微前倾。
谭主任详细介绍道：
“这人名叫南易。”
“据说曾是老字号‘雅荷居’的少东家，祖上三代都是做餐饮的，厨艺了得。”
“虽然后来家道中落，店铺改成了向阳红饭店，但他的真本事还在。”
“特别是那些失传的老菜式，只有他还能做得出来。”
他顿了顿，从文件夹里取出一份资料，补充道：
“最重要的是，他是正儿八经的师出名门。”